「中華料理店が嫉妬する」「エビフライより気に入ってくれた」 簡単揚げ物レシピに反響
公開： 更新：
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
grape [グレイプ] lifestyle
公開： 更新：
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
たまに食べたくなる、衣がパリッとした熱々の揚げ物。
魅力的ですが、パン粉や小麦粉などで衣をつけると、片付けが面倒ですよね。
ハイカロリーな料理レシピを紹介しているTikTokアカウント『俺のハイカロめし食堂』（highkcal.shokudow）では、春巻きの皮を使った揚げ物レシピを紹介。
「簡単にひと品できる」と反響が上がっています。
パリッパリ！『ファイアクラッカーシュリンプ』の作り方
『俺のハイカロめし食堂』で紹介されたのは、エビの揚げ物『ファイアクラッカーシュリンプ』。２人ぶんの材料がこちらです。
エビ：１０尾
塩：適量
胡椒：適量
ガーリックパウダー：適量
春巻きの皮：５枚
【ソースは以下】
スイートチリソース：大さじ２
マヨネーズ：大さじ１
酢：小さじ１/２
つくり方は簡単で、エビに調味料を振ったら、春巻きで包んで揚げて、ソースをかけるだけ！
手順はこちらの動画をご覧ください。
パリッときつね色に揚がった春巻きが、食欲をそそりますね。
レシピはお手軽に揚げ物をしたい人たちに刺さり、「はい、今夜のおかずに決定」「中華料理店が嫉妬するレシピ」「余っている餃子の皮でもよさそう！」「父親がエビフライより気に入ってくれた」と絶賛の声が上がっています。
あなたもエビを買う際には、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]