「背ワタが簡単に取れます」 包丁不要の裏技に「ラクすぎる」「早く知りたかった」
ライフスタイル濃厚なうまみとプリプリした食感が魅力の『エビ』。 エビマヨやエビフライなどエビを使った料理は、子供から大人まで大人気です。 しかしエビを調理する上で面倒なのが、調理前の下処理。背ワタを取るのに苦労したことがある人は多いの…
エビ
「エビ」に関する記事の一覧ページです。ぷりぷりで美味しいエビについてのエピソードや、エビを題材にした作品などをご紹介します。
海老の下処理は『キッチンバサミ』を使ってみて メリットに「早速やる」「これは楽」
ライフスタイル海老フライや海老の天ぷら、ガーリックシュリンプなど、海老を使った料理はどれも魅力的ですが、家庭で作ろうとすると海老の下処理に手間がかかります。 困った時の１５秒動画を投稿する『soeasy』（soeasy.hacks）が…
エビの頭と尻尾、捨てた方がいい？ 日本海老協会の回答に「早く知りたかった」
ライフスタイルあなたはエビを食べる時、頭や尻尾はどうしていますか。 「食べずに捨てている」という人が多いかもしれませんが、実は上手に工夫すればおいしく口にすることができます。 では、エビの頭や尻尾をおいしく食べるには、どのようにすれば…
くるんと曲がるエビフライ まっすぐ揚げるコツに「感動した！」
ライフスタイル大人にも子供にも人気のエビフライ。 飲食店で出てくるエビフライは真っすぐで、とてもおいしそうに見えますよね。 しかし、家で作ろうとすると、なぜかエビがくるんと曲がってしまったという経験はありませんか。 どうやら、下ごしら…
スーパーで買ったエビが黒く変色してる… 原因に「初めて知った」「そうだったのか」
ライフスタイル新鮮なエビのはずなのに、冷蔵庫で保存しておいたら黒く変色してしまうことがあります。見た目はあまりよくないため、食べてもいいのか心配になってしまうかもしれません。エビが黒く変色する理由を解説します。 エビの身が黒色になる理…
天かすの万能さに感動！ 母親が作ってくれた思い出の料理に「なんだこれはっ！」
ライフスタイル面倒な料理の代表格に挙げられる、揚げ物。 スーパーマーケットの総菜コーナーなどで買ってくることもできますが、わざわざ出かけるのも面倒です。 自宅にある材料ですぐに作れて、片付けも簡単だといいですよね。 あっという間に完成…
不満そうな猫 カードに書かれた文言に、クスッ 「吹いた」「反省の色が見えない」
動物新年を迎えた２０２４年１月１日、石川県能登地方で最大震度７の地震が発生。 政府は令和６年能登半島地震と命名し、余震や津波などに注意を呼びかけています。 新年早々暗いニュースが流れる中、SNSで誕生したのが、『#こんな時だ…
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grape SHOP突然ですが、海老は好きですか。 エビフライに天ぷらやお刺身など、さまざまな食べ方で楽しめる海老が大好物という人もいることでしょう。 自宅に活きたまま届く、鮮度抜群な車海老を食べてみたいと思いませんか。 鮮度抜群！最上級の…
「え、有能すぎない？」 エビがまさかの行動、動画に「すごい」「初めて見た」
動物あらゆる生き物が好きで、飼育している、ガウ（@rebel250s_new）さん。 飼っているオニテナガエビが意外な行動を見せたため、動画を撮影し、X（Twitter）に投稿しました。 すると、多くの人から「すごい」「初め…
「手を汚すのは俺だけでいい」 シリアスっぽい夫の言葉、しかし実際は？
ストーリー「手を汚すのは俺だけでいい」 そんな、スパイしかいわないような台詞を夫にいわれたという、元鈴木（@Motosuzukisan）さん。 X（Twitter）に投稿された写真を見れば、あなたもときめくのではないでしょうか！ …
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grape SHOP車海老といえば、人気の高級食材の１つです。 寿司職人からも絶大な信頼を得ている、天草産の車海老を食べてみませんか。 【純天草産】最上級・活き車海老についてもっと詳しく 天然よりも高級！天草が誇る『最上級・活き車海老』 明…
下準備も、チャチャッと！ かんたん『エビアボカド』にコメント続々
ライフスタイル「うーん、もう１品おかずが欲しいなあ…」 「お酒のアテが欲しいけど、いつもとは違うおつまみが食べたい…」 そんなみなさんに、かいいま（@piyopiyobiyou）さんがX（Twitter）に投稿した、『エビアボカド』の…
エビを解凍したら小さくなった… ニチレイが教える『簡単ワザ』が役に立つ 「プリップリ！」
ライフスタイル『冷凍エビ』は、冷凍庫の中にストックしておけば、さまざまな料理に活用でき、便利な食材です。 調理の際は、事前に冷蔵庫に入れておいたり、氷水に浸したりして解凍をするでしょう。 しかし、解凍したエビが縮んでしまい、「想像以上…
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grape SHOP海老好きな人は必見！全国でもトップブランドとして名高い、天草産の最上級の車海老を食べられる、貴重なチャンスです。 grape SHOPでは、自然豊かな天草諸島の恵みを受けて育った、『最上級・活き車海老』を数量限定で販売中…
「中華料理店が嫉妬する」「エビフライより気に入ってくれた」 簡単揚げ物レシピに反響
ライフスタイルたまに食べたくなる、衣がパリッとした熱々の揚げ物。 魅力的ですが、パン粉や小麦粉などで衣をつけると、片付けが面倒ですよね。 ハイカロリーな料理レシピを紹介しているTikTokアカウント『俺のハイカロめし食堂』（highk…
コンビニで手に取った『かっぱえびせん』 よく見ると…「何これすごい！」
ライフスタイル [Sponsored]舞台は、瀬戸内海のある漁港。 夜明けと共に、漁の船が戻ってきました。 勢いよく水揚げされたのは…大量のエビ！エビ！！エビ！！！ 網の中でピチピチと跳ねる、獲れたてのエビたち。船の中は一面、美しいルビー色に包まれます。 そ…
人生変わるレベルの発見！ エビフライの尻尾の中身をキレイに取り出す技
ライフスタイル巻き寿司、羊かん、カステラ…。 食べ物の中心よりも、端っこのほうがうまい、ということは往々にしてあります。 でもさすがにこれは知りませんでした。 エビは尻尾がうまい 漫画家の乱ぼたん（@48skill）さんが「知ってると…
これは真似したい！『ゆでエビ』の殻を手を汚さずにスルッと簡単にむく方法
ライフスタイルいろんな料理にたくさん入れたいゆでエビ。でも殻をむくのがめんどう…そして手ににおいがつくのが困ります。 そんな方におすすめのテクニック！ スプーンとフォークを使って、手を汚さずにエビの殻をむくことができます。慣れてしまえ…