「背ワタが簡単に取れます」 包丁不要の裏技に「ラクすぎる」「早く知りたかった」
ライフスタイル濃厚なうまみとプリプリした食感が魅力の『エビ』。 エビマヨやエビフライなどエビを使った料理は、子供から大人まで大人気です。 しかしエビを調理する上で面倒なのが、調理前の下処理。背ワタを取るのに苦労したことがある人は多いの…
grape [グレイプ]
「エビ」に関する記事の一覧ページです。ぷりぷりで美味しいエビについてのエピソードや、エビを題材にした作品などをご紹介します。
濃厚なうまみとプリプリした食感が魅力の『エビ』。 エビマヨやエビフライなどエビを使った料理は、子供から大人まで大人気です。 しかしエビを調理する上で面倒なのが、調理前の下処理。背ワタを取るのに苦労したことがある人は多いの…
海老フライや海老の天ぷら、ガーリックシュリンプなど、海老を使った料理はどれも魅力的ですが、家庭で作ろうとすると海老の下処理に手間がかかります。 困った時の15秒動画を投稿する『soeasy』(soeasy.hacks)が…
あなたはエビを食べる時、頭や尻尾はどうしていますか。 「食べずに捨てている」という人が多いかもしれませんが、実は上手に工夫すればおいしく口にすることができます。 では、エビの頭や尻尾をおいしく食べるには、どのようにすれば…
大人にも子供にも人気のエビフライ。 飲食店で出てくるエビフライは真っすぐで、とてもおいしそうに見えますよね。 しかし、家で作ろうとすると、なぜかエビがくるんと曲がってしまったという経験はありませんか。 どうやら、下ごしら…
新鮮なエビのはずなのに、冷蔵庫で保存しておいたら黒く変色してしまうことがあります。見た目はあまりよくないため、食べてもいいのか心配になってしまうかもしれません。エビが黒く変色する理由を解説します。 エビの身が黒色になる理…
面倒な料理の代表格に挙げられる、揚げ物。 スーパーマーケットの総菜コーナーなどで買ってくることもできますが、わざわざ出かけるのも面倒です。 自宅にある材料ですぐに作れて、片付けも簡単だといいですよね。 あっという間に完成…
新年を迎えた2024年1月1日、石川県能登地方で最大震度7の地震が発生。 政府は令和6年能登半島地震と命名し、余震や津波などに注意を呼びかけています。 新年早々暗いニュースが流れる中、SNSで誕生したのが、『#こんな時だ…
あらゆる生き物が好きで、飼育している、ガウ(@rebel250s_new)さん。 飼っているオニテナガエビが意外な行動を見せたため、動画を撮影し、X(Twitter)に投稿しました。 すると、多くの人から「すごい」「初め…
「手を汚すのは俺だけでいい」 そんな、スパイしかいわないような台詞を夫にいわれたという、元鈴木(@Motosuzukisan)さん。 X(Twitter)に投稿された写真を見れば、あなたもときめくのではないでしょうか! …
「うーん、もう1品おかずが欲しいなあ…」 「お酒のアテが欲しいけど、いつもとは違うおつまみが食べたい…」 そんなみなさんに、かいいま(@piyopiyobiyou)さんがX(Twitter)に投稿した、『エビアボカド』の…