意外と相性抜群！　ヨーグルトに混ぜて正解だったお菓子は…「食べ応えがある」「朝食にいい！」

健康によく、朝食や間食としても大活躍する、ヨーグルト。

アレンジの種類も豊富で、フルーツやハチミツなどを加えて『オリジナルヨーグルト』を楽しむ人もいるでしょう。

筆者はさっぱりとした味のプレーンヨーグルトが好きで、よく朝ご飯やおやつとして食べています。

しかし、たまにはアレンジを試したくなるもの…。

ある日の昼下がり、コンビニエンスストアで市販のお菓子を混ぜたヨーグルトアレンジを思いついたので、試してみました！

『パイの実』×ヨーグルト　想像以上の相性に驚き

筆者がヨーグルトと一緒に購入したのは、株式会社ロッテが発売している『パイの実』です。

サクサクとしたパイと、中に詰まったチョコレートがおいしいですよね。

さっぱりとしたヨーグルトに、『パイの実』の食感や風味が加わると、いつもとは違う大満足のおやつになりそうではありませんか！

早速、やってみましょう！

ヨーグルトにパイの実を加える

ヨーグルトは、内容量が180gのものを使いました。

パイの実を5個加えて、スプーンでザクザクと砕きます。

ただ、筆者はプラスチック製のスプーンを使っていたので、『パイの実』を丸ごと入れると砕きにくかったです…。

ヨーグルトの容器に入れる前に、金属製のスプーンや包丁などで砕いておくほうが、ヨーグルトに混ぜやすいでしょう。

このままでも十分おいしそうですが、筆者はボリュームを出したかったので、素焼きのミックスナッツも少し加えてみました。

程よく混ぜれば、完成です！

アレンジの結果

できあがった『パイの実入りヨーグルト』を食べてみます。

一口食べると、ヨーグルトのさわやかな酸味の後に、『パイの実』のチョコレート風味を感じて、とてもおいしいです！

『パイの実』のパイ生地の食感と、ミックスナッツの食感がそれぞれアクセントになっていて、食べ応えもあります。

おいしかったので同僚にも食べてもらうと、「『パイの実』の生地がコーンフレークのような食感で、朝食によさそう！」と高評価をもらえました。

ヨーグルト本来のおいしさは残しながら、新たな食感と風味を加えてくれた『パイの実』アレンジ。

筆者は普通のヨーグルトを使いましたが、水切りしたり、ギリシャヨーグルトを使ったりすると、より濃厚な舌触りになっておいしいかもしれません。

少しぜいたくなおやつとして、作ってみてはいかがでしょうか！

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[文・構成／grape編集部]