フルーチェに『水切りヨーグルト』を混ぜてみて 完成した『濃厚スイーツ』に驚き
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撮影：キジカク
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牛乳を加えるだけで、手軽にプルプル食感のデザートができる、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）の『フルーチェ』。
材料を牛乳からヨーグルトに変えて冷やすと、濃厚でおいしいアイスになることを知っていますか。
本記事では、実際に作って食べてみた感想をレポートします。
撮影：キジカク
混ぜて凍らせるだけ！『フルーチェアイス』
用意するものはたったの2つ、『フルーチェ』とヨーグルトのみ。
1．ヨーグルトを水切り
まずはヨーグルトを水切りしていきます。
ヨーグルトの容器にキッチンペーパーを被せて輪ゴムで留め、ひっくり返して半日ほど待てば水切りヨーグルトの完成です。
撮影：キジカク
2．『フルーチェ』と混ぜる
『フルーチェ』1袋に対して、水切りヨーグルトを100g使いましょう。
牛乳と比べると最初は少し混ざりにくく感じますが、しっかり混ぜるととろみがでてきます。
撮影：キジカク
3．型に入れて凍らせる
ヨーグルトを混ぜた『フルーチェ』をアイス用のシリコンモールドに入れます。
モールドがない場合は、普通の製氷皿でも大丈夫ですよ。
撮影：キジカク
冷凍庫で一晩しっかりと凍らせていきます。凍ったら、モールドから外してでき上がり。
撮影：キジカク
濃厚なのにさっぱり！クセになるアイス
見た目もかわいい『フルーチェアイス』が完成しました！
牛乳ではなく、ヨーグルトを使っているためカチカチにならず、サクッとしたシャーベットのような食感です。
『フルーチェ』に入っているフルーツの甘酸っぱさや、シャリシャリとした食感がいいアクセントになっていました。
水切りヨーグルトのおかげで、コクのあるリッチな味わいに。また、後味はサッパリとしています。
今回は一口サイズのモールドで作りましたが、あまりのおいしさに「もっと大きく作ればよかった！」とちょっと後悔するほどでした。
撮影：キジカク
プルプルとした食感がおいしい『フルーチェ』は、アイスにしても絶品。
『フルーチェ』はフレーバーも豊富なので、お気に入りの味でアイスを作ってみませんか。
[文・構成／キジカク]