シラスのパックに『有毒魚』が混入　神奈川県の発表に「気付かす食べてしまいそう」

カタクチイワシや、マイワシの稚魚であるシラス。

おいしいだけでなく、手軽にカルシウムなどの栄養を摂れるとあって、家庭によってご飯にのせたり、料理に添えたりして食べているようです。

シラスのパック内を確認すると、まれに別の魚の稚魚や、小さいイカやタコなどが混入していることも。

以前は『ちりめんモンスター』と呼ばれ、人々に親しまれていましたが、昨今では漁業者や製造業者の努力もあって、あまり見られなくなりました。

混入の減少をさびしく思う人もいますが、余計なものは排除したほうが安全といえるかもしれません。

『生食用釜揚げしらす』に有毒魚が混入

２０２３年５月１２日に神奈川県は、三浦市内のスーパーマーケットで売られていた、台湾が原産国の『生食用釜揚げしらす』に、サバフグの仲間が混入していたことを発表しました。

販売店では同日、当該ロット品を自主回収するとともに、その旨を店頭で告知しています。

なお、販売を開始した同月９日から１２日の間に、鎌倉保健福祉事務所三崎センターおよび販売店に健康被害の届出はないとのこと。

神奈川県はウェブサイトで、県民と営業者に向けて次のように呼びかけています。

神奈川県の発表から、SNSではフグの混入について話題に。

フグのサイズから、深刻な事態ととらえている人は少数なものの、混入について改めて考える機会となっているようです。

シラスに混ざる、ほかの生き物たちが排除されると、小さな命が無駄になるように思えて、嫌な人もいるかもしれません。

しかし、混入を除く選択は、人々の健康や命を守るためなのです。

シラスを購入した時はもちろん、ほかの食材を買った時も、混入しているものがないかをチェックしたいですね。

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[文・構成／grape編集部]