「卵が高くて買えないなら…」　ウズラで味玉を作る動画に「笑いすぎて内容が入ってこない」

卵の出荷数が減少し、価格も大きく高騰している、２０２３年現在。

一時はスーパーマーケットで品薄状態になるといった影響もあり、困った人も多いのではないでしょうか。

ウズラの卵で作る味玉

さまざまなキャラクターの声真似をしながら料理をする動画を公開し、人気を博している、とっくん（kuntotu）さん。

卵の価格高騰を受けて、こんなアイディアを思い付きました。

そう考えたとっくんさんは、映画『ハリー・ポッター』に登場する屋敷しもべ妖精のドビーの声真似をしながら、ウズラの卵を調理することに…。

声真似のクオリティの高さと、飛び出すワードの面白さに「あまりに笑いすぎてまったく内容が入ってこなかった」という人は、ぜひもう一度ご覧ください。

ウズラの卵は、水を入れたタッパーの中に入れてシェイクをすれば、簡単に殻をむくことができるなど、参考になる情報が満載！

タッパーシェイクで殻むきが楽になる

ウズラの卵の殻むきは、一つひとつ手で剥こうとすると薄い膜が絡まって意外と手間がかかるものです。タッパーに水と一緒に入れてシェイクする方法なら、殻に細かいひびが均一に入るため、まとめて短時間で剥けるそうです。

ただし、力を入れすぎると白身ごと崩れてしまうこともあるので、シェイクは優しく数回が目安のようです。

麺つゆとニンニクで漬け込む味玉の作り方

スライスしたニンニクと一緒に麺つゆで漬け込んで、冷蔵庫で寝かせれば、おいしい味玉のできあがりです。

漬け込む時間が長いほど、麺つゆがしっかりと染み込んで濃い味わいになります。断面を見ると、表面から中心に向かってじわじわと色がついているのがわかり、どこまで漬かっているか確認する楽しみもあるでしょう。ニンニクの香りが加わることで、おつまみとしての満足感もぐっと増します。

キンキンに冷えたビールのおつまみにすれば…至福のひと時になること間違いありませんね！

ウズラの卵は一口サイズなので、鶏卵の味玉と比べて食べやすく、小皿に並べると見た目もかわいらしい仕上がりになるようです。鶏卵を買い控えている時期の代替レシピとして、覚えておくと重宝しますよ。

動画には、料理が参考になったという人や、声真似に爆笑してしまった人など、さまざまなコメントが寄せられました。

レシピが頭に入ってこないほど、巧みな話術で笑わせてくる、とっくんさんの動画。

料理を参考にしたい時はもちろん、少し落ち込んでいる時などに見れば、元気をもらえそうですね！

---

[文・構成／grape編集部]