３分でアイスが作れる！？　簡単『裏ワザ』に「コレは楽しい」「夏休みの自由研究にもよさそう」

暑い日には、冷たいアイスがおいしく感じますね。

アイスを切らしていて、コンビニエンスストアまで買いに行くのが面倒な時は、家にあるもので簡単に手作りしてみてはいかがでしょうか。

子育てライフハックやおうちの防災情報などをInstagramで発信している、あべももこ（abemomo_gram）さんが、投稿した３分でできる、アイスの作り方を紹介します。

『３分アイス』

用意するものは、ビニール袋２枚、氷、塩、好きなジュースです。

ジュースをビニール袋に入れて密封する

まず、ビニール袋にジュースを入れて口をとじます。

口はしっかりとねじって閉じておくと、後でもむ時に漏れにくくなります。

大きめのビニール袋に氷と塩を入れる

氷を少し大きめのビニールに移し、塩を入れてください。

塩の量は氷に対してひとつかみ程度が目安で、まんべんなく混ぜておくとよいでしょう。

ジュース入り袋を氷の中に入れてもむ

氷と塩が入ったビニール袋に、ジュースの入ったビニール袋を入れます。

軽く口を閉じたら、３分間もみます！手が冷たくなるので、軍手をはめたり、タオルを持ったりするといいでしょう。

もむ際はジュースの袋が破れないよう、やさしく押しながら動かすのがポイントです。

３分経ったら、シャリッシャリのアイスができ上がり！とっても簡単ですね。

ビニール袋は少し厚手のもののほうが、破れて中のジュースが漏れる心配もないのでいいかもしれません。

投稿された動画を見ると、より分かりやすいですよ。

※動画はInstagram上で再生できます。

氷と塩で温度が下がる仕組み

氷と塩が混ざると、『凝固点降下』と呼ばれる化学反応が起こり、氷だけの時よりも温度がぐっと下がります。

この仕組みを利用して、アイスを作ることができるのです。

実験のような工程を楽しみながらアイスが完成するので、子供と一緒にやると盛り上がりますよ。

好きなジュースでアレンジできる

投稿には「カルピスを入れたらおいしそう！」「今日試してみたら、すごくおいしかったです」「小学校の頃にやったことがあります。楽しかったです」などの声が寄せられていました。

カルピスのほかにも、オレンジジュースやぶどうジュースなど、好みの味で試せるのも手作りならではです。

すぐにできる上、実験をしているようで楽しい、手作りアイス。

夏休みの自由研究として、子供と一緒に作ったらいい思い出になりそうですね！

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[文・構成／grape編集部]