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サイゼリヤのピザを子供用に極細カット 汚れ防止の取り分け方が参考になった

By - grape編集部  公開:  更新:

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料理研究家

麦ライス

東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。 簡単かつ絶品なレシピが話題を呼び、2021年には著書『ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! 新お家ごはんの教科書 』を出版。 …続きを読む

リーズナブルな価格で本格的なイタリアン料理が食べられる、ファミリーレストランの『サイゼリヤ』。

さまざまなメニューがあり、大人から子供まで、幅広い世代に人気があります。

ひと口サイズのポテトや、プチフォカッチャ。甘い味付けのピザなど、子供が食べやすいメニューもあり、子連れでの外食にもピッタリです。

子供にピザを注文したら?

シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんも、家族でサイゼリヤを愛用しています。

麦ライスさんは、子供にピザを注文した際、あえて極細にカットしているとのこと。

サイゼリヤでは、ピザを注文すると、専用のピザカッターが付いてきます。

このピザカッターで好きな大きさにカットできるのですが、細く切ることで、子供が持ちやすく、小さな口で食べるにはちょうどいいサイズになるそうですよ!

極細カットにするメリットと、切り方のポイント

通常のピザカットは放射状に6〜8等分するのが一般的ですが、麦ライスさんが実践しているのは、そこからさらに細く切り直す方法です。細いスティック状にすることで、子供が手でつかみやすくなり、一口で食べきれる量に調整しやすくなります。

カットする際は、テーブルに置いたままピザカッターをまっすぐ転がすと、スムーズに切れます。力を入れすぎると具材がずれてしまうので、軽い力で数回に分けて転がすのがコツです。

切り分けたピザのサイズが大きすぎると、口の周りや服にソースがつくなど、どうしても汚してしまいがち。

幼い子供は、まだ自分で食べるのが上手ではないので、ちょっとした工夫も必要です。

逆に細く切りすぎると具材が崩れやすくなるため、幅は指1〜2本分程度を目安にするとバランスがよいでしょう。子供の年齢や口の大きさに合わせて調整してみてください。

投稿には「たしかに!これは有益な情報ですね」「写真のお口がかわいすぎる…。サイゼリヤに行ったらやってみます」などの声が寄せられていました。

子連れでサイゼリヤに行った際は、麦ライスさんのおすすめする方法をぜひ試してみてください。


[文・構成/grape編集部]

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出典
@HG7654321

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