フランスのベーカリーで『SHOKUPAN』がそのまま売られていた食パンがブランドになった理由

By - grape編集部　公開：2025-06-20 　更新：2026-05-18

毎日食べる人も多い、パン。

さっと食べられるので、忙しい朝にはピッタリですよね。

フランスのリヨンに住んでいる、Lisa（@IshizakaL）さん。ベーカリーショップに行った際のエピソードをXに投稿しました。

ある日、リヨンにあるベーカリーショップ『Antoinette』に足を運んだLisaさんは、並んでいるパンを見て、『フランスの日本化』を感じたそうです。

フランスは、バゲットやパン・ド・カンパーニュなど独自のパン文化を持っています。Lisaさんはなぜ日本化を感じたのでしょうか。

あなたも次の写真を見れば、Lisaさんの言葉の意味が分かるはず。

写真にうつっているのは、カットされていない食パン。

袋に書かれている文字をよく見ると、なんとローマ字で『SHOKUPAN』と書かれているではありませんか！

フランスで「SHOKUPAN」がブランドになった理由

実は、しっとりしていて、もちもちとした、いわゆる『日本の食パン』は、日本独自のものなのだとか。

バゲットに代表されるフランスのパンは、外皮がパリッとしていて中身は軽い食感が特徴です。一方、日本の食パンは牛乳やバターを使ったリッチな配合で、耳までやわらかく仕上げるのが特徴的。この食感の違いが、フランスの人々に新鮮な驚きを与えているようです。

そのためフランスでは、ある種のブランドのような存在として、ベーカリーショップに食パンが並ぶことがあるそうですよ。

フランス語に翻訳されることなく、そのまま『SHOKUPAN』という名前で売られているのは、それ自体がひとつのカテゴリーとして認知されている証ともいえるでしょう。

Lisaさんの投稿には、８万件もの『いいね』とたくさんのコメントが寄せられました。

・これはすごいな…。名前がそのままで売られているの、本当に興味深い。

・え～マジか。もっと広まってほしい。

・日本の食パンを食べて、感動した人がたくさんいたってことだね。

・信じられない！名前がそのまんまで笑った。

なお、このベーカリーショップで買った食パンは、ふわふわでとてもおいしいといいます。しかし、スーパーマーケットなどで売られている食パンは、日本のものと比べるとパサパサしているとか。

専門のベーカリーが丁寧に焼いたものと、量産品とでは仕上がりに差が出るのは、日本でも同様ですね。フランスでも、本格的な「SHOKUPAN」を味わうには、こうした専門店を探す必要があるようです。

身近な食べ物が海外で評価されると、日本人としては嬉しいですね！

[文・構成／grape編集部]

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