食べた子供が「今度からこれにして！」 そうめんのつゆに使うのが…「斬新」
公開： 更新：
パッと見、普通の玉子焼き カットした断面に「ぎっしり！」「子供が完食」「家族みんな玉子焼きが大好き」という家庭は多いでしょう。筆者の家族も例に漏れず好きなのですが、どんなに好評でも玉子焼きはあくまで副菜。これまで我が家では玉子焼きがメインのおかずになることはありませんでした。 ふと「玉子焼...
豆腐に大さじ2杯の片栗粉を加えて？ 完成した“簡単おかず”がたまらん…！揚げ物はもう怖くない！SNSで話題の豆腐衣天ぷらレシピをご紹介します。豆腐と片栗粉で衣を作り、少ない油でカリッと仕上げるため、ヘルシーで簡単。もっちりとした新食感と満足感が楽しめます。天ぷら鍋がなくてもフライパンで作れる裏技をぜひお試しください。
- 出典
- 株式会社永谷園
暑くなってくると、なぜか無性に食べたくなるのが、そうめん。
簡単に作れるうえに、大人から子供までパクパクと食べられるので、夏になると筆者はそうめんばかりを食卓に並べてしまいます。
しかし、毎日のように食べていると、味付けがワンパターンになりがちで、味に飽きてしまうことも多々ありました。
そこで、本記事では、マンネリ化を防ぐ、そうめんのつゆを紹介します。
永谷園が教える！『そうめんつゆ』
紹介するのは、株式会社永谷園のウェブサイトに掲載されているレシピです。
詳しい材料を見ていきましょう。
なんと、同社が販売する即席味噌汁『あさげ』をそうめんのつゆに使うといいます！
温かい味噌汁のイメージが強い『あさげ』ですが、そうめんと合うのでしょうか。
まず『あさげ』を器に入れましょう。
次に水を加えます。
よく混ぜて、氷を入れたら、つゆのでき上がり！
ゆでて、水でしめておいたそうめんに付けて、食べてみてください。
早速食べてみると、味噌とかつおだしが効いていて予想以上においしいです！
いつものめんつゆとは違った味わいで、とても新鮮でした。
そうめんと味噌汁が大好きな子供に出してみると、「最高の組み合わせじゃん！今度からこれにして！」と大喜び。
『あさげ』さえあれば、すぐにできるので、サッと作りたい時におすすめです。
ぜひ昼食などに作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]