食べた子供が「今度からこれにして！」 そうめんのつゆに使うのが…「斬新」
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- 出典
- 株式会社永谷園
暑くなってくると、なぜか無性に食べたくなるのが、そうめん。
簡単に作れるうえに、大人から子供までパクパクと食べられるので、夏になると筆者はそうめんばかりを食卓に並べてしまいます。
しかし、毎日のように食べていると、味付けがワンパターンになりがちで、味に飽きてしまうことも多々ありました。
そこで、本記事では、マンネリ化を防ぐ、そうめんのつゆを紹介します。
永谷園が教える！『そうめんつゆ』
紹介するのは、株式会社永谷園のウェブサイトに掲載されているレシピです。
詳しい材料を見ていきましょう。
なんと、同社が販売する即席味噌汁『あさげ』をそうめんのつゆに使うといいます！
温かい味噌汁のイメージが強い『あさげ』ですが、そうめんと合うのでしょうか。
まず『あさげ』を器に入れましょう。
次に水を加えます。
よく混ぜて、氷を入れたら、つゆのでき上がり！
ゆでて、水でしめておいたそうめんに付けて、食べてみてください。
早速食べてみると、味噌とかつおだしが効いていて予想以上においしいです！
いつものめんつゆとは違った味わいで、とても新鮮でした。
そうめんと味噌汁が大好きな子供に出してみると、「最高の組み合わせじゃん！今度からこれにして！」と大喜び。
『あさげ』さえあれば、すぐにできるので、サッと作りたい時におすすめです。
ぜひ昼食などに作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]