「おやつがない…」 乾燥パスタのひと工夫に「助かる」「真似する」
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パインでさわやか＆おしゃれに！ 冷製パスタが“夏のレストラン級”になるレシピ甘酸っぱい風味とトロピカルな見た目が印象的なパイナップル。そのさわやかな味は、おやつにも食べたくなりますよね。そんなパイナップルですが、株式会社ドール（以下、Dole）によると、料理にも使えるとのこと。パイナップルの入った料理といえば、筆者には酢豚くらいしか思い浮かばないのですが、一体どんなレシピなのでしょうか。
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- 協力
- haru_room_1
家にある乾燥パスタを使って、手軽なおやつやおつまみにアレンジしてみませんか。
油で揚げずにレンジで仕上げられるので、パリッとした食感が楽しめるうえ、手間も少なく罪悪感も控えめです。
本記事では、Instagramで暮らしを楽しむライフハックを発信している、はる（haru_room_1）さんの投稿からレシピを紹介します。
材料は少なく作り方もシンプル。小腹が空いた時のおやつにも、ビールのお供にもぴったりです。
スピードおやつ！レンジで作れる『パリパリパスタ』
乾燥パスタをレンジでパリッと仕上げるお手軽スナック。ごま油の香ばしさと塩気があとを引きます。
味付けは塩やコンソメ、カレー粉など自由にアレンジでき、自宅で手軽に試せるのも魅力です。
【材料】
・乾燥パスタ 適量
・ごま油 適量
・塩またはコンソメパウダー 少々
クッキングシートを耐熱皿に広げ、乾燥パスタを重ならないように並べます。次に、ごま油を両面に薄く塗りましょう。スプーンやハケを使うと均一に塗りやすくなります。
そのままラップをせず、600Wの電子レンジで3分ほど加熱してください。加熱時間は目安なので、焦げやすい点に注意して様子を見ながら調整しましょう。
仕上げに塩やコンソメパウダーを振りかければ完成です。
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アレンジとして、ブラックペッパーやチーズパウダーを振りかければ大人向けのおつまみに。カレー粉や青のりを使えば、子供も喜ぶ風味豊かなスナックになります。
保存したい場合は、粗熱を取ってから密閉容器に入れれば、パリッとした食感をキープしやすくなるでしょう。作り置きしておけば、家族の急なおやつにも対応できます。
シンプルながらもアレンジ自在で、手軽に作れるパリパリパスタ。身近な材料でできるので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてください。
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成／grape編集部]