バナナがあったら絶対作って！ 『パリパリチョコアイス』に「リピ確定」
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子供のおやつ、毎日何を出そうか悩みますよね。「甘いものばかりも気になる」「手作りするにも時間がない…」など日々苦戦している人も多いでしょう。
そこでおすすめなのが、チョコも砂糖も使わないのに甘くておいしいアイスです。自然な甘さでヘルシー、しかもすぐ固まるから忙しい日にもぴったり。
本記事では、さまざまなアレンジレシピを発信している、ゴイカ（goika_cooking）さんのInstagramから、チョコを使わない不思議なチョコアイスのレシピを紹介します。
チョコを使わないパリパリチョコアイスって！？
ゴイカさんが紹介するのは、チョコも砂糖も使わない、罪悪感ゼロのアイス。材料は次のとおりです。
【材料】
・完熟バナナ 2本
・ココナッツオイル 30g
・ハチミツ 15g（パルスイート10gでも可）
・純ココア 15g
ゴイカさんいわく、純ココアではなくミルクココアの粉を使う場合は、砂糖が入っているためハチミツは不要なようです。
まず、バナナを食べやすい大きさにスライスします。
スライスしたバナナをバットに並べ、ラップをかけたら冷凍庫で1時間冷やしましょう。
温めたココナッツオイルとハチミツまたはパルスイート、純ココアを混ぜ合わせます。混ざりにくい場合は、レンジで少し温めるとよいそうです。
混ぜ合わせたソースに、凍らせたバナナをディップします。
ディップしてみると、なんと一瞬でソースが固まるのです！
完熟バナナを使用しているため、外はパリッと、中はトロッとしたアイスが完成。
ドバーッとソースをかけてチョコまみれ風にしても楽しめます。
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チョコレートも砂糖も使っていないのに、しっかり甘くて満足感十分な点がこのバナナアイスの魅力。
バナナのトロッとした食感と、ココナッツオイルとハチミツ、ココアで作るチョコソースのパリッとした口当たりが絶妙にマッチします。
自然の甘さでヘルシーだから、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるのが嬉しいポイント。
さらに、材料も少なく簡単に作れるので、忙しい日の子供のおやつにもぴったりです。見た目もかわいく、パクッと食べやすいサイズ感で、家族みんなで楽しめますよ。
ヘルシーかつおいしいおやつ、ぜひ作ってみてくださいね。
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成／grape編集部]