日本全国の『漁師めし』に食欲が止まらない!50店舗が集まるお魚祭り!
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俳優・火野正平さんが逝去 腰痛の治療に励むも腰部骨折に火野正平さんが亡くなったことが分かりました。ご冥福をお祈りいたします。
歌舞伎俳優、市川團蔵さんが逝去 「もっと見たかった」「早すぎる」2024年11月23日、歌舞伎俳優の市川團蔵さんが亡くなったことが分かりました。73歳でした。
grape [グレイプ] lifestyle
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俳優・火野正平さんが逝去 腰痛の治療に励むも腰部骨折に火野正平さんが亡くなったことが分かりました。ご冥福をお祈りいたします。
歌舞伎俳優、市川團蔵さんが逝去 「もっと見たかった」「早すぎる」2024年11月23日、歌舞伎俳優の市川團蔵さんが亡くなったことが分かりました。73歳でした。
北は北海道、南は沖縄まで、日本各地の漁師めしや海鮮料理が大集合するイベントが、11月17日から20日までの4日間、開催されます!
魚介料理の祭典『フィッシャーマンズ・フェスティバル』は、世界各地の海沿いの街で開催されてきたイベント。島国であり、魚介料理が豊富な日本での開催は、今回で2回目。
第1回目では、7万5千人もの人が集まり大盛況を収め、第2回目では40店舗から50店舗に増加するほどの気合の入りようです。
体の芯から温まりそうな海鮮鍋やおでん、新鮮な魚介をたっぷり使ったどんぶりなど、その数なんと100種類。
見たらお腹が空いてしまいそうな、魅惑の海鮮料理の数々をご紹介します!
どれもこれも美味しそう
老舗の海鮮おでん
創業が昭和29年という、老舗おでんメーカーの海鮮おでん。
貝でだしを取り、イイダコ、白身魚の練り物などが入ったおでんは、冬の寒さで冷えた体を芯から温めてくれますよ。
イベント限定メニューの蟹甲羅焼き
日本海でとれたベニズワイガニの甲羅に、身とカニ味噌を詰めて炭火でじっくり焼き上げる、漁師めしの定番料理!
食べ終わった後に、甲羅にお酒をたしながら飲むなど、楽しみ方も色々できそうです。
幻と言われた鯖寿司
歴史的に鯖と縁の深い京都の懐石料理人による、希少な鯖寿司の逸品。
※画像は焼き鯖寿司です
ほのかに香る柚子が、味噌の味を引き立てる上品な味わいなんだとか…聞くだけでよだれが垂れてしまいます。
魚介のパレード、パエリア
パエリアの本場、スペイン出身のシェフが作るシーフードパエリア。北海道の美味しい食材のオンパレード。
直径1mもの大きなパエリアパンで作られる様子は、一見の価値ありです!
どんぶりから溢れる!こぼれいくら丼
北海道から直送されたいくらを、どんぶりからこぼれる程載せた『こぼれいくら丼』。
いくら好きにはたまらないその姿に、見ただけでもテンションが上がってしまいます!
他にも魅力的な料理やお酒も!
紹介した料理以外にも『ブランド鯛のご飯と伊勢エビの味噌汁のセット』や『近海真鱈の白子鍋』など、魅力的な漁師めしが盛りだくさん!
イベントでは新鮮な魚介だけでなく、お酒も楽しめるので、まったりと飲むのもいいかもしれません。
トークショーなど、イベントも充実!
『第2回ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル 全国魚市場&魚河岸まつり』は、2016年11月17日から20日まで、日比谷公園にて開催。
初日の17日には開会式があり、料理通としても知られるキャイ~ンの天野ひろゆきさんによる、試食やトークショーなどが行われます。
家族や恋人、友達といっても盛り上がりそうです!ちょっと珍しい漁師めしなど、ぜひ一度味わってみてくださいね。
イベント情報
第2回ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル ~全国魚市場&魚河岸まつり~
日付:2016年11月17日(木)~ 20日(日)4日間
時間:11月17日(木)11:00~21:00
・開会式:11:00~11:30
11月18日(金)11:00~21:00
11月19日(土)10:00~21:00
11月20日(日)10:00~18:00
場所:日比谷公園 噴水広場~第二花壇~にれの木広場(東京都千代田区)
入場:無料(飲食代は別途)