大人気ビュッフェ『ホテルでいちご狩り』 １月１５日（いちごの日）スタート！

ニューオータニ大阪で昨シーズンも大人気だったスイーツビュッフェが、２０１７年も開催されます。『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～』、２０１７年１月１５日（いちごの日）から開催です。

いちごのスイーツビュッフェはもはや春の風物詩ですね。赤い実に彩られたスイーツたちを目にすると、誰しも思わずときめいてしまうのではないでしょうか。多くの人々に愛されるいちごの「スイーツビュッフェ」の元祖・ニューオータニが２０１７年にお届けするテーマは「いちごの舞踏会」です。素敵！

これぞ「いちご狩り」！ブランドいちごの食べ比べ♪

何をおいてもまずはいちごそのものの味を楽しみたい。新鮮な有名ブランドのいちごをガブリと丸かじりできちゃいます。福岡の「あまおう」や、果実が大きて果肉が白い「さがほのか」、酸味が控えめの「ひのしずく」など、３種類のいちごたちを日替わりで♡

練乳やオリジナルホイップ、アイスクリームなど、お好みの付け合せで楽しむも良し♪

ビュッフェの大本命！いちごスイーツ♡

フレッシュないちごをたっぷり楽しんだら、本命はやっぱりコレ！いちごと相性抜群のスイーツたちが繰り広げるコラボにうっとり。

いちごのショートケーキ、ロールケーキ、ナポレオンパイ、タルト、そしてニューオータニ特製のパンケーキなど、その数１５種類以上！何から食べようか、目移りしてしまいそうですね。

新作テーマ「いちごの舞踏会」にときめく♡

今回のテーマは「いちごの舞踏会」。タイトルを聞くだけでときめいてしまいますが、その大注目の新作は、伝統的な洋菓子をいちご仕立てにアレンジしたもの。

「いちごのブリュレ」や「いちごのブリオッシュ」など、ヨーロッパの伝統スイーツたちに加え、愛らしいカップケーキやタルトレットなど、お姫様のごとく華やかに装ったスイーツたちが、まるで西洋の舞踏会のように共演します。

スイーツだけじゃない！グルメサンドイッチも要チェック！

いちごを練り込んだパン生地を使用した「いちごサンド」は、見た目にも艶やかなサンドイッチです。フランス・パリの『トール・ダルジャン』の世界初支店である東京店（ホテルニューオータニ（東京）内）で、スーシェフを務めた経歴を持つ、ホテルニューオータニ大阪総料理長の西口章二氏が手掛けます。

その他、日替わりでパスタやピラフなども。フードもしっかり充実しています。詳細の情報はこちら。

なお、ホテルニューオータニ幕張でも『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り～』を開催！幕張のテーマは「ストロベリー＆ショコラ」です。

２０１７年のいちごの日が待ち遠しいですね。ご予約はどうぞお早めに。

関東でいちごビュッフェを楽しむなら、『横浜ベイホテル東急』がおすすめです。

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[文／grape編集部]