ただのウサギ好きが作ったすごい食パン！ 見た目に「癒される」の声
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関東近郊の人気食べ歩きスポット１５選を紹介！ 学生や子連れにもおすすめご当地グルメを楽しみながら観光地を巡る『食べ歩き』、楽しいですよね。本記事では、関東エリアの人気食べ歩きスポットを１５か所紹介します。子連れのお出かけや学生にもおすすめなので、ぜひこの記事を参考に食べ歩きを楽しんでみてください。
grape [グレイプ]
――Twitterで広まったことについて
最初はTwitterで広まっていることを知らなくて、新聞社の人から話を聞いて初めて知りました。お客様が投稿してくれたようで、その時は驚きました。
開店前から店舗の前に行列ができるようになって、急きょ『兎食パン』を作るための型も増やしました。
いまはだいぶ落ち着いたので、平日は販売時間にご来店いただければ買えると思います。
『兎食パン』は１日限定４０本。４回の販売時間ごとに１０本の『兎食パン』が店内に並びます。
――作りかたがほかと違う？
型が違うだけでなく、パンを焼くオーブンも普通とは違い、熱を対流させることで均一に焼き上げる『コンベクションオーブン』という物を使っています。
普通のオーブンで焼いてしまうと、耳が焦げてしまうのでダメなんですよね。
前の会社にいた時からウサギの型は作ってもらっていて、ベーカリーショップはウサギだらけにしてやろうと企んでいました。
ちょうどよくオーナーのウサギ愛が語られたところで、ウサギを前面に出した店づくりの理由を聞いてみました。
――ウサギにこだわった理由は？
ウサギって本当に可愛いじゃないですか！だから大好きなんですよね！
………。
――ほかに理由は…？
いや、もうウサギの魅力は可愛いに尽きますね！
…どうやら「めちゃめちゃウサギが好きだから」という１つの理由に尽きるようです。
確かに、店内はパンだけでなく、ウサギの小物などがたくさん置かれており、オーナーのウサギ愛を強く感じます。
――神棚も変わってませんか？
ウサギに関わる神社を日本中回っているんですよ。
神棚には鳥取の白兎神社、埼玉の調（つき）神社、京都の岡崎神社、滋賀の三尾神社のお神札が祀られています。
神棚にもウサギへのこだわりが見えるとは…オーナーのウサギ愛は、思った以上に強いものだったようです！
とはいえ、店内にはウサギパン以外にもおいしそうな総菜パンがズラリ！こちらもとてもおいしそうでした！
実食してみました！
オーナーに『兎食パン』のおすすめの食べかたを聞いたところ、「生クリームとバターをふんだんに使っているため、トーストが１番です」と教えていただきました。
早速、家で『兎食パン』を切り、トーストにしてみました！
切っても切ってもウサギの形が出てきて可愛い！顔を描きたくなる人が多いという話を聞きましたが、気持ちがよく分かります。
しかし、いざ食べようとすると…。
うーん、耳から食べるべきか、顔をかじるかで悩みます…。
意を決して耳から食べると、カリッとした食感と甘い生地が美味しくて、『ウサギを食べる』という罪悪感を抱きながらもペロリと食べてしまいました。
ウサギだけに、耳がすごいです！耳が！
『兎食パン』を買った人からは、「この食パン…耳がすごい！」「耳からかじるべきか悩みますね」「断面にウサギの顔を描きたい！」といった声が上がっていました。
食べてしまいたいほど可愛いという言葉がありますが、本当に食べられる『兎食パン』はそんな思いもかなえてくれます。
可愛いウサギを食べたくなってしまった人は、オーナーのウサギ愛あふれる店に行ってみてくださいね！
ベーカリー兎座Lepus
定休日：毎週月曜・火曜
営業時間：１０：００～１９：００
住所：東京都杉並区梅里１丁目１５−１３
[文・構成／grape編集部]