スープは使いません！　チキンラーメンの汁なしアレンジに「子供が好きそう」「夫がおかわり」

スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで手に入る、日清食品株式会社が販売する『日清チキンラーメン（以下、チキンラーメン）』。

湯を注いで3分でできあがる手軽さが魅力ですが、いつもとちょっと違ったアレンジレシピが株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されていました。

『油そば　チキぽん』のレシピ

そのレシピとは、スープなしで食べる『油そば　チキぽん』です。

『チキぽん』というキャッチーなネーミングにも惹かれたので、筆者が実際に作ってみることにしました。

材料はこちらです。

まず、いつものように『チキンラーメン』をどんぶりに入れます。

湯を注いだら、蓋をして3分待ちましょう。

3分経ったら、湯切りをしてください。

マグカップやお椀に注ぐと、スープを捨てずに無駄なく食べられますよ。

麺が入った丼に『ミツカン　味ぽん』とごま油をかけ、仕上げに卵をのせましょう。

好みで小ネギを散らし、ラー油をかけたら完成です。

『味ぽん』の酸味が効いていて、いつもよりさっぱりした味わいの『チキンラーメン』に仕上がっています。筆者個人としては「油そばアレンジのほうが好きかも」と思いました。

ごま油とラー油のアクセントも効いていて、ちょっとぜいたくな気分。一緒に食べた夫は「もう1杯食べたい」と言っておかわりしていました。

子供も好きそうな味だったので、次はラー油をかけずに作ってみます。

手軽に済ませられる『油そば　チキぽん』。たまには新鮮なアレンジを試してみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]