ブロッコリーとツナ缶があれば… 秒で作れる一品に「おいしそう」「作ってみる」
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※写真はイメージ

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11~3月頃が旬の時期だといわれる、ブロッコリー。
ゆでてそのままマヨネーズで食べるだけでも、おいしいですよね。
3分で作れる、ブロッコリーのおかず
2024年12月9日、全国農業協同組合連合会(以下、全農)の広報部【公式】/食の便利帳(zennoh_official)は、たった3分でできる、ブロッコリー料理のレシピを紹介しました。
ブロッコリーとツナ缶のほか、家庭にある身近な調味料ですぐに作れるので、ぜひ試してみてください。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料 (2人ぶん)】
・ブロッコリー 2ぶんの1個
・ツナ缶 1缶
・鶏がらスープの素 小さじ2ぶんの1杯
・醤油 小さじ1杯
・ニンニクチューブ 2㎝
小房に分けたブロッコリーを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
加熱したブロッコリーに、ツナ缶と鶏がらスープの素、醤油、ニンニクチューブを和えればでき上がりです!
電子レンジ調理のため、調理器具も少なく済むのが、手軽で嬉しいポイント。
お弁当のおかずのほか、「あと一品ほしい!」という時にも、便利なレシピですよね。
投稿には「ブロッコリーとツナの相性はいいから、おいしそう」「ちょうど材料が全部あるので、作ってみます」などの声が寄せられていました。
年間通して流通しているブロッコリーですが、寒い時期になると、糖分を蓄えて甘みが増すといわれています。旬ならではのおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]