ブロッコリーとツナ缶があれば… 秒で作れる一品に「おいしそう」「作ってみる」
公開： 更新：
※写真はイメージ
まだめんつゆ使ってる？ 味玉レシピに「また作りたい！」「あっさり風味」卵をゆでて漬けるだけの2ステップで手軽に作れる味玉は、もう一品欲しい時や酒のつまみにうってつけです。 筆者の家でも時々作りますが、味はいつもめんつゆ一択…。「何か別のアレンジにも挑戦したい」と思い、醤油ベースとは対照的な...
【子供が大喜び】冷凍食品を活用！ おにぎりレシピを紹介手軽に作れてパクっと食べられるおにぎり。いつも同じ具でマンネリ化してきたところで、冷凍庫に余っていた冷凍食品が目に留まりました。「白米と相性がいいのだからおにぎりの具にしてもいいはず」と思いおにぎりに入れてみたところ、子供から「これいい！」「また作って」と絶賛されました！
１１～３月頃が旬の時期だといわれる、ブロッコリー。
ゆでてそのままマヨネーズで食べるだけでも、おいしいですよね。
３分で作れる、ブロッコリーのおかず
２０２４年１２月９日、全国農業協同組合連合会（以下、全農）の広報部【公式】／食の便利帳（zennoh_official）は、たった３分でできる、ブロッコリー料理のレシピを紹介しました。
ブロッコリーとツナ缶のほか、家庭にある身近な調味料ですぐに作れるので、ぜひ試してみてください。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料 （２人ぶん）】
・ブロッコリー ２ぶんの１個
・ツナ缶 １缶
・鶏がらスープの素 小さじ２ぶんの１杯
・醤油 小さじ１杯
・ニンニクチューブ ２㎝
小房に分けたブロッコリーを耐熱容器に入れ、６００Wの電子レンジで２分加熱します。
加熱したブロッコリーに、ツナ缶と鶏がらスープの素、醤油、ニンニクチューブを和えればでき上がりです！
電子レンジ調理のため、調理器具も少なく済むのが、手軽で嬉しいポイント。
お弁当のおかずのほか、「あと一品ほしい！」という時にも、便利なレシピですよね。
投稿には「ブロッコリーとツナの相性はいいから、おいしそう」「ちょうど材料が全部あるので、作ってみます」などの声が寄せられていました。
年間通して流通しているブロッコリーですが、寒い時期になると、糖分を蓄えて甘みが増すといわれています。旬ならではのおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]