ナスに1本はさむだけ！ レンチン2分30秒のおかずに「声出た」「豚バラより好き」
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撮影：キジカク
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- 出典
- 丸大食品株式会社
SNSで話題になるレシピは多くありますよね。ナス料理でバズったのが、切ったナスに豚バラ肉を挟んでレンチンした『ナスドッグ』。
「とろりとしたナスとジューシーな豚バラの味わいがたまらない」と、マネする人が続出しました。
丸大食品株式会社（以下、丸大食品）では、なんと豚バラの代わりにウインナーで作るレシピを紹介しています。
豚バラより簡単！『燻製屋ウインナーのなすドック』
レシピによると、材料は以下の通り。筆者が購入したナスは小ぶりだったので、ウインナー2本、ナス2本で作りました。
ナスが大きい場合は、贅沢にウインナーを2本入れましょう。
材料
【材料（2人分）】
・ウインナー 4本
・ナス 2本
・シュレッドチーズ 適量
・醤油 適量
撮影：キジカク
1．ナスに切り込みを入れて、ウインナーを挟む
まずはナスの真ん中に縦に切り込みを入れます。
下味として、ナスの切り込みに醤油を塗っておきましょう。
撮影：キジカク
ナスの切り込みにウインナーを挟みます。ウインナーの大きさに合わせて、少し小ぶりのナスを選ぶのがおすすめです。
撮影：キジカク
2．クッキングシートで包む
食べやすいよう、加熱前に4等分に切ってください。
撮影：キジカク
お好みの量のチーズをのせたら、ナスをクッキングシートでキャンディ状に包んでいきます。
3．電子レンジで加熱する
クッキングシートで包んだナスを耐熱皿にのせて、500Wで2分30秒電子レンジ加熱します。
豚肉の場合、しっかりと肉を加熱する必要がありますが、『燻製屋』のウインナーは加熱なしでも食べられるので、火の通りを心配しなくていいのが嬉しいポイント！
撮影：キジカク
クッキングシートを広げると、とろりと溶けたチーズが…！
ウインナーのスモーキーな香りが食欲をそそります。彩りにネギも散らしてみました。
撮影：キジカク
豚バラとは違ったおいしさ！
食べてみると、ウインナーの肉汁と旨みが、ナスに染み込んでいます。
口の中でナスの甘み、ウインナーの旨み、チーズのコクが渾然一体となり、思わず「おいしい…！」とつぶやいてしまうほど。
ナスのトロッとした食感と、ウインナーのパキッとした歯ごたえのコントラストも楽しめます。
王道の豚バラよりもちょっとジャンクな味わいで、『ご飯のおかず』というより『酒のおつまみ』という印象！
撮影：キジカク
ウインナーと合わせることで、豚バラとはまた違ったおいしさが楽しめました。筆者はこちらのほうが好きかもしれません！
レンチンだけで手軽にできるので、洗い物を減らしたい日にもぴったり。
ちょっと変わった『燻製屋ウインナーのなすドック』。気になった人はぜひ作ってみてください！
[文／キジカク・構成／grape編集部]