マヨラー大歓喜! TKGの新定番『おかかマヨTKG』を食べてみたら…?
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撮影:エニママ
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卵かけご飯、いわゆる『TKG』は、手軽さとおいしさを兼ね備えた日本の定番メニューです。シンプルだからこそ、ちょい足しアレンジを楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。
そんな中、ネットで見つけたのが『おかかマヨTKG』。かつお節とマヨネーズという、間違いのない組み合わせを卵かけご飯に合わせるアレンジです。
『おかかマヨTKG』の作り方
材料も工程も驚くほどシンプルだったので、さっそく試してみることにしました。
用意するのは、以下の材料です。
材料
【材料(1人分)】
・ご飯 1杯
・卵 1個
・かつお節 1パック
・マヨネーズ 適量
・醤油 少々
撮影:エニママ
1.ご飯に卵を割り入れる
まず、器に温かいごはんを盛り、真ん中に卵が収まるようくぼみを作っておきます。
撮影:エニママ
ご飯の中央のくぼみに収まるよう、卵を割り入れます。卵白が苦手な人は、黄身だけのせても大丈夫です。
撮影:エニママ
2.かつお節とマヨネーズをたっぷりかける
そこにかつお節をたっぷりのせ、上からマヨネーズを回しかけましょう。
撮影:エニママ
仕上げに醤油をたらしたら完成!
撮影:エニママ
つやつやの卵とふんわりとしたかつお節のコントラストが見た目にも華やかです。
撮影:エニママ
いつもよりもリッチな味わいに!
全体を軽く混ぜて、さっそくいただきます。卵の濃厚さにマヨネーズのコクが重なり、いつものTKGがさらにリッチな味わいになりました。
かつお節の風味や旨みが全体をまとめてくれ、シンプルなのに満足感の高い一食です。好みにもよりますが、マヨネーズは入れすぎると重くなるので、少しずつ加えるのがよいでしょう。
いつもの卵かけご飯に変化をつけたい時や、がっつりとしたご飯を楽しみたい日にぴったりのTKGアレンジ。ぜひ一度、試してみてください!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]