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鍋を洗いたくない日の正解! 五目チャーハンの素のみで味つけ “レンチン”うどんレシピ

By - grapeフード編集部  公開:  更新:

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電子レンジでうどんを加熱する場面(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

grapeフード編集部

『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。 食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。 季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。 料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。 毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。 …続きを読む

塩コショウといった味つけをしなくても、味を調えてくれる五目チャーハンの素。

忙しい日でも、ササッとチャーハンを作れるので、重宝している人は多いでしょう。

本記事では、五目チャーハンの素を使ったアレンジレシピを紹介。筆者はうどんの味つけに使ってみましたよ!

レンジで簡単!五目チャーハン風うどん

なるべく楽をしたい筆者は、鍋ではなく、電子レンジの加熱で『五目チャーハン風うどん』を作っていきます。

材料

材料はこちらです。

【材料(1人分)】

・うどん 1玉

・五目チャーハンの素 1袋

・水 250㎖

手順1.材料を入れる

まず、五目チャーハンの素、水を耐熱容器に入れたら、軽くかき混ぜましょう。

五目チャーハンの素と水を混ぜた場面(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

調味液の上から、うどんを入れてください。

五目チャーハンの素と水を混ぜ、うどんを入れた場面(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

手順2.電子レンジで加熱する

うどんを電子レンジで加熱していきます。

電子レンジでうどんを加熱する場面(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

筆者は、冷蔵していたうどんを使ったため、600Wに設定して2分30秒温めました。

冷凍うどんの場合は、5〜6分程度加熱してください。

うどんに火が通っていることを確認したら、でき上がり!

五目チャーハン風うどんが完成した場面(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

『五目チャーハン風うどん』に「想像以上!」

ネギ油の香りが食欲をそそる『五目チャーハン風うどん』。

まずは、五目チャーハンの素が溶けたスープを味わいます。

一口飲んでみると…エビや鶏肉など五目の具材による豊かな風味が、口いっぱいに広がるではありませんか!

うどんと一緒に味わえば、五目チャーハンの素との相性は抜群。

五目チャーハンの素の味がうどんに絡みつき、満足感のある味わいです。

五目チャーハン風うどんを食べる場面(撮影:grapeフード編集部)

撮影:grapeフード編集部

3つの材料だけで作っても十分おいしかったので、野菜や肉などを加えたらさらにうま味が出るかもしれません。

調理時間5分で作れる、『五目チャーハン風うどん』。

五目チャーハンの素のアレンジとして、ぜひ覚えてくださいね!


[文・構成/grapeフード編集部]

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