大葉とチーズをくるくる巻いて… 切らない焼かない一皿が「簡単でおいしい!」
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撮影:エニママ
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軽く何か口にしたい時や、お酒に合うおつまみが欲しい時に、サッと手軽に作れる一品を覚えておくと便利ですよね。
本記事では、大葉と生ハム、チーズを使った簡単レシピを紹介します。おもてなしにもピッタリですよ。
巻くだけで完成!『大葉チーズの生ハム巻き』
材料、作り方は以下の通りです。
材料
【材料(3人分)】
・生ハム 10枚
・大葉 10枚
・スライスチーズ 10枚
・ブラックペッパー 適量
・オリーブオイル 適量
1.重ねる
生ハムを広げて、その上に大葉とチーズを1枚重ねます。
撮影:エニママ
2.巻く
端からくるくる巻いていきましょう。
今回はかなり立派な大葉が入手できたため、両サイドからふさふさと大葉が出ていますが、巻いた後もばらばらになることなく、しっかりとくっついていました。
撮影:エニママ
3.仕上げ
お皿に盛ったらオリーブオイルを軽くかけて、黒コショウを振りかけて完成です。
撮影:エニママ
味のバランスが絶妙!
さわやかな大葉の風味と、生ハムの塩味、チーズのまろやかな味わいがマッチしていて、ついワインが進むおいしさ。
青々とした大葉は見た目にも華やかです。食卓をオシャレに彩りたい日には、ぜひ作ってみてください。
[文・構成/AnyMama(エニママ)]