『大葉の意外な食べ方』を実践！ SNSで話題のアイデアに「子供も完食」「薬味だけじゃない」
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撮影：キジカク
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食卓の名脇役ともいえる、『大葉』。薬味として料理に使うだけだと思っていませんか。
実はSNS上で、少し意外な食べ方が話題になっているようです！
撮影：キジカク
SNSで人気！『大葉×ポテトチップス』を試してみた
「大葉と組み合わせるとおいしい」と話題なのが、なんとポテトチップス！
大葉をスナック菓子と組み合わせるなんて、にわかには信じがたいですが、一体どのような味わいになるのでしょうか。
撮影：キジカク
『ポテトチップス のりしお』×大葉
まずはポテトチップスの定番の1つ、カルビー株式会社の『ポテトチップス のりしお』から。
ポテトチップスを大葉で包むようにして食べてみましょう。
パリッとしたポテトチップスを噛むと、のりの風味に続いて、大葉のさわやかな香りがふわっと広がりました。
ポテトチップスの油分が、大葉の風味でさっぱりとし、軽い後味に。これほど合うとは驚きです！
撮影：キジカク
『すっぱムーチョ』×大葉
次は、株式会社湖池屋の『すっぱムーチョ』。さわやかな梅味がたまらないポテトチップスです。
梅味と大葉は、もともと相性がいいイメージがあるでしょう。
一緒に食べてみると、さっぱりとした梅の酸味と大葉のさわやかさが最高！手が止まらなくなるおいしさです。
梅味が大好きな子供たちもとても気に入ったようで、山盛りに用意していた大葉があっという間になくなってしまいました。
撮影：キジカク
『わさビーフ』×大葉
最後にSNSでもっとも話題になっていた、山芳製菓株式会社の『わさビーフ』で試してみます。
合わせてみると、濃厚なビーフの旨みに大葉のさわやかな香りが加わり、後味はすっきり。
ワサビと大葉、2つのさわやかな風味が重なって、ちょっぴり大人っぽい味わいになりました！
撮影：キジカク
『大葉×ポテトチップス』は最高の組み合わせ！
大葉とスナック菓子とは意外な組み合わせでしたが、その相性のよさにびっくり。
これからポテトチップスを買う時は、大容量の大葉も必須になりそうです！
筆者は3種類のポテトチップスと組み合わせましたが、大葉のさわやかな味わいは、どのフレーバーのポテトチップスにもよく合いました。
ぜひ、大葉とポテトチップスのコンビネーションを楽しんでみてください！
[文・構成／キジカク]