ホットケーキミックスでOK 満月みたいな『ふわふわ蒸しパン』の作り方
ライフスタイル秋の夜空に浮かぶ、明るく美しい月を眺めながら、収穫を祝う行事『お月見』。 旧暦の毎月１５日、月がほぼ満月になる夜、またはその時の月を十五夜と呼ぶそうです。 一般的には、十五夜の中でも、月が一番きれいに見えるとされている、…
かぼちゃ
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カボチャの種を取るにはどの家庭にもある◯◯を使う？ 目からウロコのテクニックに「これなら簡単」「やってみる」
ライフスタイル煮物やシチュー、天ぷらなどのおかずからサラダやデザートまで、幅広い料理に使える野菜であるカボチャ。 栄養価も高く、旬の時季にはよく食卓に上るというご家庭も多いのではないでしょうか。 カボチャを調理するうえで面倒なのが、種…
これなら指を切らずに済む！ 硬いカボチャを簡単にカットする意外な方法とは？
ライフスタイルだんだん寒くなり、カボチャが旬を迎える季節になりました。煮物やサラダなどさまざまな料理に使えるカボチャですが、皮が硬くて切るのが大変という人も多いでしょう。包丁を入れて無理に切ろうとすると、手が滑ってケガをしてしまうかも…
「簡単すぎて感動！」 電子レンジでたったの５分 『カボチャのコンソメ和え』に絶賛の声
ライフスタイル「秋が旬のカボチャを使って料理がしたい」「カボチャ料理のレパートリーを増やしたい」などと思っていても、カボチャのレシピがなかなか思い付かないという人も多いのではないでしょうか。 また、カボチャは調理する際、柔らかくなるま…