フライパンで焼くだけ？ 揚げずに作れるかき揚げレシピに「めっちゃ楽」「いいこと聞いた」
ライフスタイル細かく切った魚介類や野菜などを衣で揚げる、かき揚げ。 そのまま食べても、蕎麦やうどんなどにのせてもおいしいですよね。 しかし、かき揚げは、揚げる時に食材がばらけたり、油の処理が面倒だったりするので、作るハードルが高いと感…
天ぷら
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天ぷら粉の代用品６選！ 衣を作る際のポイントや卵がない時の対処法も解説
ライフスタイル「天ぷら粉が家にない、代わりの食品があるのか知りたい」「卵がなくても天ぷら粉が作れるのか気になる」「代用品を使った天ぷらの揚げ方を教えて欲しい」という人は多いのではないでしょうか。 天ぷら粉の代わりに小麦粉や片栗粉など、…
丸亀製麺のランチに「物価高かしら」 すると元バイトから、ツッコミが！
トレンド初めて訪れた飲食店では、誰しも気分が高揚しがち。 一度にいろいろなメニューを味わってみたくなり、つい注文しすぎることもあるかもしれません。 丸亀製麺で気が付いたら？ 静岡理工科大学に通う、はるか（@FoXide531）さ…
天ぷらの衣、ダマが残っててもいい？ 日清製粉が教える事実に「知らなかった！」「目からウロコ」
ライフスタイルサクサクと軽い食感に揚がった天ぷらといえば、お店で食べるもの。そう考えている人も多いかもしれません。 確かに、家で揚げても衣がべたっとしてしまったり、ダマがあったりとうまくいかないことも。手順通りにやっているのに失敗する…
『冷凍焼きおにぎり』を普通にレンチンした後に？ 「大胆すぎ」「最高の組み合わせ」
ライフスタイル小腹が空いた時にサッと食べられる、冷凍の焼きおにぎり。筆者は冷凍庫に常備して、夜更かしのおともに楽しんでいます。 冷凍食品メーカーの株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイ）のウェブサイトでは、『焼きおにぎりの天ぷら』とい…
天ぷらをサクサクに仕上げるには？ 日清製粉の情報に「そうすればいいのか」「やってみる」
ライフスタイル和食の定番メニューの１つである天ぷら。 外食でいただくのはもちろん、自宅で好きな具材を揚げて手づくりするという人も多いのではないでしょうか。 天ぷらをおいしく揚げる大切なポイントは、サクサクとした食感に仕上げること。 自…
現役シェフが教える『天丼用タレ』に反響 「おいしそう」「今夜作る！」
ライフスタイル・おいしそう。 ・今夜作るわ！ ・自分用に保存！ シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんが投稿した内容に、そんなコメントが寄せられています。 麦ライスさんが投稿したのは、天丼用のタレのレシピ。 以下の材料…
丸亀製麺の天ぷらで『ランキング』 一番おいしいのは？ 温め方でもひと工夫すると
ライフスタイル讃岐うどんを手軽に食べられる、チェーン店『讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺（以下、丸亀製麺）』。 うどんだけでなく、天ぷらも種類が多く人気です。 そんな丸亀製麺の天ぷらの味やテイクアウトした時の温め方など、おいしく食べる方法を…