鶏むね肉は全部これで食べたい… レンジでできる簡単レシピに「ハマるかも」
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※写真はイメージ
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スーパーマーケットなどで比較的安価で手に入り、ヘルシーな鶏むね肉は、食卓の味方。
頻繁に購入して、食べているという人は少なくないでしょう。
株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』シリーズのX（Twitter）アカウントは、鶏むね肉を使った簡単レシピを公開しています。
「鶏むね肉があったら、全部これにしたくなるおいしさ」と太鼓判を押す、料理とは…。
レンチンだけで簡単 鶏むね肉のネギ塩だれのせ
同アカウントが紹介したのは『鶏むね肉のネギ塩だれのせ』。
電子レンジ加熱だけでできるにも関わらず、『最高』の味わいだといいます。
【材料】
・鶏むね肉 小１枚（約２００g）
・長ネギ ５cm
・酒 大さじ２ぶんの１杯
・鶏ガラスープの素 小さじ２ぶんの１杯
・おろしニンニク 小さじ４ぶんの１杯
・酢 小さじ４ぶんの１杯
・塩コショウ 適量
・レモン お好みで
まずは耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、鶏むね肉をのせて、フォークで全体に穴を開けます。その後、軽く塩コショウを振っておきましょう。
粗みじん切りにした長ネギ、酒、鶏ガラスープの素、おろしニンニク、酢を混ぜてネギ塩だれを作り、鶏むね肉の上にかけます。
後はクッキングシートをキャンディのように包んで、５００Wの電子レンジで５分ほど加熱。お好みでレモンを添えたら完成です！
投稿によると、鶏ガラスープの素とおろしニンニクに、少しの酢が加わることで、『やみつきの味』になるのだとか。
レシピを見た人たちからは「めっちゃいいなこれ」「今度作ってみよう！」などのコメントが寄せられていました。
手軽においしい鶏むね肉料理ができるので、あなたもハマってしまうかもしれません。
気になった人は、試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]