キュウリをレンチンするだけでOK！ 暑い日にぴったりのアレの作り方が？
公開： 更新：
※写真はイメージ
野菜のエキスパート
青髪のテツ
10年以上スーパーマーケットの青果担当を経験。多くの人に野菜の魅力発信している。
blog：やさいのトリセツ
X：@tetsublogorg
instagram：aogami_tetsu
threads：aogami_tetsu
youtube：青髪のテツ / 八百屋暦10年
tiktok：bluehair_tetsu
砂糖と牛乳を…？ 娘の心をつかんだ『サツマイモおやつ』の作り方忙しい日でも「ちょっとしたおやつを作りたいな」と思う瞬間がありますよね。 そんな時におすすめなのが、サツマイモ1本と家にある調味料で作れる『塩キャラメルのサツマイモ』。 砂糖のやさしい甘さにバターのコク、少しの塩が加わっ...
食べた夫が「あったまる〜」とひと言 寒い日に大活躍の一品に「我が家は週1で作ってる」気温がぐっと下がり、日中でも肌寒さを感じる冬の時期。 冷えた身体で帰ってきたら、ホッと温まる料理が食べたくなるでしょう。 そこで本記事では、味の素株式会社のウェブサイトで見つけた『たっぷり野菜のコンソメスープ』のレシピを...
夏に旬を迎える、キュウリ。
浅漬けにすると、塩っ気のあるさっぱりとした味わいがおいしいですよね。
しかし、時間をかけて浅漬けの素で漬け込むのを面倒に思う人は多いはずです。
「キュウリの浅漬けを時短で作れたらいいのに…」と思ったことはありませんか。
キュウリの浅漬けが３分で作れる！？
長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を持つ、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、キュウリの浅漬けを簡単に作る方法を紹介！
作り方はいたってシンプルです。まずは、キュウリを食べやすいサイズにカットします。
カットしたキュウリを、ストレートのめんつゆに浸しましょう。
そこに唐辛子を適量加え、ラップをして５００Wの電子レンジで１分温めてください。
最後に、温め終えたキュウリを冷蔵庫で冷やせば、完成です！
考案者の青髪のテツさんは「超簡単なのにめちゃうまい！」と太鼓判を押しています。
手間がかかるイメージのあるキュウリの浅漬けを、サクッと作れるのは嬉しいですね！
レンチンで浅漬けが作れる事実に驚いた人は多い様子。さまざまな声が上がりました。
・レンチンは盲点だった！
・めんつゆを使うのですね。試してみます！
・母に作り方を伝えようと思います！
あなたも、暑い時期にキュウリの浅漬けを作って、おいしく塩分補給をしてみてはいかがですか！
青髪のテツさんの書籍が発売中！
青髪のテツさんの、著書『マンガでわかる やさいのトリセツ』が発売中です！
新鮮な野菜の選び方や、野菜が長持ちする保存方法、節約テクニックなどのお役立ち情報が、漫画で解説されています。気になる人はチェックしてくださいね。
マンガでわかる やさいのトリセツ: 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ
Amazon楽天市場Yahoo
また、青髪のテツさんは、ブログでもさまざまな野菜や果物に関する役立つ情報を載せています。こちらもぜひご覧ください。
ブログ：やさいのトリセツ
[文・構成／grape編集部]