『チータラ』をレンチンするだけ！　サクサク「焼きチータラ」の作り方

おやつやおつまみとして人気の『チータラ』。

そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えた『焼きチータラ』という絶品レシピを知っていますか。

『チータラ』を販売する株式会社なとり（以下、なとり）のレシピを参考に、『チータラ』が大好きな筆者が作ってみました！

なとりが公開中！『レンジで簡単！焼きチータラ』の作り方

必要な材料は、なんと『チータラ』だけです。

なとりのレシピによると、一度に加熱する量は必ず１０本以下にするよう記載されています。筆者は、レシピから１本増やした８本で作ってみました。

１０本を超えると加熱ムラが生じやすくなるため、少なめの本数から試すのがおすすめです。

まず、耐熱皿にクッキングシートを敷き、『チータラ』を１cm以上間隔をあけて並べます。

間隔が狭すぎると、加熱中にチーズが隣同士くっついてしまうことがあります。余裕を持って並べると、仕上がりがきれいになりますよ。

加熱時間は電子レンジのワット数に合わせて調整する

並べたら、６００Wの電子レンジで１分、５００Wなら１分３０秒加熱しましょう。

加熱しすぎると焦げてしまうため、初めて作る場合は様子を見ながら少し短めの時間から試すと失敗しにくいです。

加熱が終わったらレンジから取り出し、冷めるまで数分待ちます。

取り出し直後はチーズがやわらかく崩れやすい状態です。冷ますことでサクッとした食感に変わるため、この待ち時間が仕上がりの決め手になりますよ。

冷めたら、クッキングシートからはがして完成！加熱中、チーズのいい匂いがキッチンに漂い、子供たちが喜んでいました。

でき上がった『焼きチータラ』は、チーズの部分が空気を含んでぷっくりと膨らんでいます。

食べてみると、サクサクとした食感で、チーズの部分はそのまま食べるよりも濃厚な味わい。『チータラ』特有のほんのりとした甘みが残っていて、ほかの食材では味わえないおいしさです。

噛んだ瞬間にチーズがパリッと割れ、香ばしさと塩気が広がります。そのまま食べるしっとり感とは異なる、軽やかな口当たりが楽しめます。

子供たちに食べさせてみたところ、「おいしい」「袋の中のチータラ、全部これにして」と大好評！

普段は新しい食べ物には慎重な３歳児も、スティック状の見た目が気に入った様子で、複数本を両手に確保してパクパク頬張っていました。

拍子抜けするほど簡単に作れる『チータラ』。おやつやおつまみとして作ってみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]