井村屋『やわもちアイス』は5分待つと正直別物　おすすめの食べごろを検証した

夏に食べるイメージがあるアイス。寒い冬に暖かい部屋で食べるアイスも、なかなか味わい深いものですよね。

井村屋株式会社（以下、井村屋）から販売されている『やわもちアイス』は、バニラとあんこ、餅の組み合わせが絶妙で、濃厚な味わいは冬にぴったり。

本記事では、そんな『やわもちアイス』をおいしく食べるタイミングを紹介します！

井村屋おすすめ！『やわもちアイス』のおいしい食べ方

『やわもちアイス』は冷凍庫から出すとカチカチですが、何分常温に置くのがいいのでしょうか。

以下、井村屋おすすめの待ち時間を参考に食べ比べてみました！今回は２０℃の室内で検証しています。

０分：冷凍庫から出したてのカチコチ食感

まずは冷凍庫から出したての『０分』。あんこが硬いので、スプーンがなかなか刺さりません。

頑張ってすくってみました！バニラアイス、あんこ、餅のどれもカチコチですが、餅にはモチモチとした弾力と歯ごたえがあります。

アイスやあんこも硬いとはいえ、口の中でとろりと溶けるので、アイスらしさは感じられました。

食べ応えを重視する人や、しっかりとした歯ごたえが好みの人には出したてがよいかもしれません。ただし、スプーンにかなり力が必要なため、子どもや高齢の人には少し待ってから食べさせてあげるほうがよさそうです。

５分：あんこが溶け始め、もちもち感がアップ

続いて５分経ったアイスです。あんこが少し柔らかくなり、スプーンに少し力を入れるだけで、アイスをすくえます。

アイスの硬さはあまり変わらないものの、あんこは溶け始めるという、明らかな違いが見られました。

餅も若干柔らかくなり、あんこと餅の口どけがよくなっています！

バニラアイスのひんやり感はしっかり残りつつ、餅のもちもち感が引き立つのがこの段階の特徴です。バニラ・あんこ・餅それぞれの個性を感じながら食べたい人には、５分待ちがおすすめといえるでしょう。

１０分：三位一体のとろける食感、まるで大福のよう

最後は１０分待ったものです。スプーンに力を入れなくても、スッとスプーンがアイスに入っていきます。

あんこはスプーンでなでるだけで、形が変わるほど滑らかに。冷たさはあるものの、硬さはほとんど感じません。

すくってみると、あんこの柔らかさが分かりますね。冷凍庫から出したての時は白っぽかった餅も、少し透明感が出てきて、見た目からも柔らかそうです。

硬い時は、バニラアイス、あんこ、餅の存在感がありましたが、こちらはまさに三位一体といった感じで、でき立ての大福を食べているようなイメージ。

同じアイスなのに、待ち時間で味わいがここまで変化することに驚きです！筆者の感想としては、餅が少し柔らかくなり始めた５分が好みでした。

待ち時間別の向き不向き：どれを選ぶ？

３段階を比べると、それぞれに異なる魅力があります。「アイスをしっかり食べた」という満足感を求めるなら０分、餅の食感とアイスの冷たさを両立させたいなら５分、とろけるような口どけと甘みを楽しみたいなら１０分が向いているようです。

ただし、１０分を大きく超えて放置するとアイスが溶けすぎて液状になりやすいため、食べ始めるタイミングには注意が必要です。また、今回の検証は２０℃の室内が基準なので、夏場は溶けるスピードが早く、待ち時間の目安が変わってくる点も覚えておくとよいでしょう。

この冬はお好みの待ち時間で『やわもちアイス』を楽しんでみませんか。

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[文／キジカク・構成／grape編集部]