卵とチーズを混ぜてレンジで温めると？ 完成したおやつに「もう毎日作る」「ハマった」
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油揚げが化けた…！ メインディッシュに変身させる画期的なレシピ本記事では油揚げを使った画期的でおいしいレシピを紹介しています。
「また作って」の声が続出 麻婆の新定番に「これ絶対ハマる」「家族ウケ最強」【アレンジレシピ4選】トマトを使った麻婆丼や、炊飯器・電子レンジで作れる時短レシピを紹介。忙しい日にも嬉しいアイディアです。
- 出典
- 3mama__ryoko
grape [グレイプ] lifestyle
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ホッとひと息つきたい時に欠かせない甘いもの。
おやつタイム用に、手軽に失敗なくスイーツを作れたらいいですよね。
そのような人におすすめなのが、Instagramで、りょう（3mama__ryoko）さんが紹介している、電子レンジで作れるスイーツです。
ぷるんとした食感とカスタード風の味わいが癖になる、新感覚スイーツを作ってみましょう。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
混ぜて固めるだけ！『増えるチーズ』の作り方
材料は以下の通りです。
【材料】
・卵 1個
・コーンスターチ 50g
・甘味料 30g
・牛乳または豆乳 400㎖
・溶けるスライスチーズ 1枚
まずは、ボウルに卵を割り入れます。
そこに、コーンスターチと甘味料を加えてよく混ぜましょう。コーンスターチを米粉40gで代用しても作れますが、りょうさんによると、コーンスターチのほうが失敗しにくくおすすめだそうです。
次に、牛乳と溶けるスライスチーズを加えて、600Wの電子レンジで3分間加熱しましょう。
一度取り出してよく混ぜたら、再び1分加熱します。
これを2回以上、繰り返してください。
最初はサラサラでも、繰り返すうちに少しずつとろみが出てきます。
カスタードクリームのようにもったりとし、表面に艶が出てきたらOKです。
粗熱を取ったらボウルごと冷蔵庫に入れて、2時間以上冷やしましょう。2時間経ったら、ボウルをひっくり返して中身を取り出してください。
電子レンジだけでできる、『増えるチーズ』の完成です。
好きな大きさに切り分けて食べましょう。
混ぜるだけで作れるため、子供とのおやつ作りにもおすすめです。ぜひ一度、試してみてください。
[文・構成／grape編集部]