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【おもしろ雑学】ミカンの房の数、皮むく前に当てられるって知ってた?

By - grape編集部  公開:  更新:

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ミカン(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

「ミカンの房の数、皮を剥かずにいくつか当てられる?」

そんな『問い』を投げかけられたら、あなたは答えられますか。

皮を剥かないと房の数は分からないと思い、当てずっぽうで答える人が多いでしょう。

実は、ミカンの皮を見れば、皮を剥く前に房の数が分かるというのです。

ミカンの房の数を見分けるコツは…

友人との会話の中で、ミカンの房の数を見分ける方法を知った、筆者。

なんでも、ヘタを取った後に見える『維管束』という白い筋の数が、房の数と同じであることが多いのだそうです!

気になった筆者が、スーパーマーケットでミカンを購入し、実証してみました!

ミカンの白い筋を数えて?

まず、ミカンを用意したら、ヘタを取り除きます。

ヘタがあった部分を覗いてみると…。

ミカン(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

白い筋が円を描くように並んでいるではありませんか!

少し見にくいものの、数えると10個の維管束が確認できました。

ミカン(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

次にミカンの皮を剥いて、房の数を確認しましょう。

ミカン(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

一つひとつの房を取り外して、容器に並べていくと…。

ミカン(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

なんと、10個の房を確認することができました!

マジックのようで、なんだか不思議な気分になりますね。

房と維管束の数が同じなのはなぜ?

そもそも、なぜ維管束の数と房の数が同じになるのでしょうか。

維管束とは、1つの房に栄養を運ぶ管なので、維管束と房の数が等しくなるのです。

しかし、筆者が購入したミカンのように、ヘタの下に見える維管束が見えにくかったり、数えにくかったりする場合もあるでしょう。

「必ずしも数が一致するとは限らない」と認識しておくほうがいいかもしれません。

知っていたら、会話が少し盛り上がりそうな、ミカンにまつわる小ネタ。

家族や友人と一緒にミカンを食べる際に、話してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape編集部]

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