【おもしろ雑学】ミカンの房の数、皮むく前に当てられるって知ってた?
公開: 更新:

撮影:grape編集部

パインでさわやか&おしゃれに! 冷製パスタが“夏のレストラン級”になるレシピ甘酸っぱい風味とトロピカルな見た目が印象的なパイナップル。そのさわやかな味は、おやつにも食べたくなりますよね。そんなパイナップルですが、株式会社ドール(以下、Dole)によると、料理にも使えるとのこと。パイナップルの入った料理といえば、筆者には酢豚くらいしか思い浮かばないのですが、一体どんなレシピなのでしょうか。

【梨があったらやってみて!】 お手軽シャーベットの作り方に「子供が喜びそう」全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部は、Xアカウント(@zennoh_food)で『梨シャーベット』の作り方を紹介。ヨーグルトと梨を使った、冷たくてさわやかな味わいです!






「ミカンの房の数、皮を剥かずにいくつか当てられる?」
そんな『問い』を投げかけられたら、あなたは答えられますか。
皮を剥かないと房の数は分からないと思い、当てずっぽうで答える人が多いでしょう。
実は、ミカンの皮を見れば、皮を剥く前に房の数が分かるというのです。
ミカンの房の数を見分けるコツは…
友人との会話の中で、ミカンの房の数を見分ける方法を知った、筆者。
なんでも、ヘタを取った後に見える『維管束』という白い筋の数が、房の数と同じであることが多いのだそうです!
気になった筆者が、スーパーマーケットでミカンを購入し、実証してみました!
ミカンの白い筋を数えて?
まず、ミカンを用意したら、ヘタを取り除きます。
ヘタがあった部分を覗いてみると…。
撮影:grape編集部
白い筋が円を描くように並んでいるではありませんか!
少し見にくいものの、数えると10個の維管束が確認できました。
撮影:grape編集部
次にミカンの皮を剥いて、房の数を確認しましょう。
撮影:grape編集部
一つひとつの房を取り外して、容器に並べていくと…。
撮影:grape編集部
なんと、10個の房を確認することができました!
マジックのようで、なんだか不思議な気分になりますね。
房と維管束の数が同じなのはなぜ?
そもそも、なぜ維管束の数と房の数が同じになるのでしょうか。
維管束とは、1つの房に栄養を運ぶ管なので、維管束と房の数が等しくなるのです。
しかし、筆者が購入したミカンのように、ヘタの下に見える維管束が見えにくかったり、数えにくかったりする場合もあるでしょう。
「必ずしも数が一致するとは限らない」と認識しておくほうがいいかもしれません。
知っていたら、会話が少し盛り上がりそうな、ミカンにまつわる小ネタ。
家族や友人と一緒にミカンを食べる際に、話してみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]