シリコン製調理器具、キッチンで使ってはいけない場所 メーカーが注意するのは
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- 協力
- 株式会社ワイ・ヨット
シリコン製のヘラやスプーンを使っていると、表面が白っぽくなることがあります。「劣化しているのでは」と不安になる人もいるでしょう。
しかし、白くなる原因は使い方によって異なるため、見た目だけでは判断できない場合もあります。
そこで、シリコン製キッチンツールが白くなる原因や交換の目安について、キッチン、ダイニング用品の専門商社である株式会社ワイ・ヨット（以下、ワイ・ヨット）に聞きました。
白くなる原因は使い方によって異なる
シリコン製キッチンツールが白くなる理由はさまざまで、一概に原因を特定することはできません。
ワイ・ヨットによると、キッチンツールを洗った後に水分を拭き取らず、 そのままにすることが多い場合は、水垢が付着している可能性があるそうです。
※写真はイメージ
そのため、白くなったからといって、必ずしも素材自体が劣化しているとは限りません。
安全に使い続けられるかどうかは、白くなった原因によって異なるため、見た目だけで判断しないことが大切です。
傷や先端のヨレも買い替えを考えるサイン
白っぽく変化するケース以外にも、傷がついていたり先端がヨレたりしている場合、交換や買い替えを検討しましょう。
※写真はイメージ
傷やヨレがあると、そこに汚れが付着する原因になる可能性があるためです。
長く使っている製品は、洗う時などに表面や先端の状態をチェックすることをおすすめします。
色やニオイがついたら早めに洗う
シリコンは、色やニオイを吸着しやすい素材です。色やニオイが移りやすい食材の調理に使った後は、できるだけ早いタイミングでの洗浄が推奨されています。
なお、漂白剤や食洗機が使用できるかどうかは、製品によって異なるため注意が必要です。自己判断で使用せず、パッケージや取扱説明書などに記載された方法を確認してください。
耐熱温度を超える場所では使わない
シリコン製品を長く使うためには、使用できる温度にも注意しましょう。ワイ・ヨット では、製品の耐熱温度を超える場所では使わないよう案内しています。
同じシリコン製でも、耐熱温度や使用できる調理器具などは製品によって異なるため、使用前の確認が欠かせません。
表示をチェックし、製品に合った方法で扱いましょう。
※写真はイメージ
シリコン製キッチンツールは、見た目の変化だけでは劣化を判断できません。日頃から状態を確認し、適切な手入れと使い方を心がけることが長持ちにつながります。
[文・取材・構成／ブリジア]