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マレーシアの『バナナ』が手のひらサイズで可愛い 地元の人の食べ方は?

By - 伊藤ゆい  公開:  更新:

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バナナ(撮影:grape編集部)

1年を通して購入できるバナナ。手軽に食べられるため、朝食やおやつに常備している人もいるでしょう。

マレーシアに暮らしている筆者にとっても、バナナは身近な果物の1つです。

ローカルの市場に行くと、7~8本のバナナがついた大きな房が売られていて、手頃な価格で購入できますよ。

バナナ(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

日本のスーパーマーケットでは、黄色く熟したバナナが並んでいますが、こちらでは、緑の状態のものも多く売られています。

常温で置いておけば追熟するので、筆者はあえて緑色のバナナを選んで買うこともしばしば。

おやつにピッタリ!バナナの大きさが?

マレーシアでは、売られているバナナの種類もさまざまです。先日、ローカルの市場で見つけて買ってみたのは…。

バナナ(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

手のひらサイズでかわいい!

こちらのミニバナナは、マレー語で『Pisang Rastali(ピサンラスタリ)』と呼ばれている品種とのこと。

バナナ(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

皮をむいてみると、クリーム色の実をしていて、味はリンゴのような、ほのかな酸味を感じる、あっさりした甘みでした。

日本のバナナよりも、さっぱりとしたおいしさかもしれません。1房をあっという間に食べてしまいそうです。

バナナ(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

小ぶりなので、幼い子供のおやつにピッタリ!1本をそのままあげられるので、子供の満足感も高いでしょう。

バナナ(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

現地での食べ方は?

そのままでも十分おいしいミニバナナですが、現地では、小麦粉や米粉を使った衣をつけて油で揚げる『揚げバナナ』として、よく食べられています。

揚げバナナ(ピクスタ)

※写真はイメージ

揚げバナナは屋台で売られている、ポピュラーなおやつ。揚げたては衣がサクサク、中はクリーミーな食感で、一度食べるとやみつきになる味です!人気のお店だと、揚げたてがすぐ売り切れてしまうんですよ。

マレーシアでは、ほかにも皮が赤色のものや中まで黄色くて甘みの強いものなど、いろいろなバナナを見かけます。南国ならではの豊かさを実感しますよね。

現地を訪れる機会があったら、ぜひ味わってみてください!


[文・構成/grape編集部]

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