「秋の味覚」と聞いて、柿を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。

皮を剥くだけでもおいしい柿ですが、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）は、ひと手間加えた食べ方をTwitterに投稿。

「おいしそう」「やってみたい！」と話題になっています。

もっと早く知りたかった！

JA全農の広報部が「もっと早く知りたかった！」という食べ方が、こちらです！

柿のヘタ部分を切り落としてトースターで１０分ほど焼くと、カスタードのようなとろっとした甘さになるそうです！

皮を剥く手間も省けるので、ぜひ試してみたいですね。

投稿を見た人たちからは、「目から鱗」「カッキ的」と驚きの声が上がっています。

一方で、「これもおすすめ！」と、ベーコン巻きや、炒め物などの柿レシピも、コメント欄に寄せられました。

お馴染みの食材も、調理法次第で食卓のバリエーションが広がりますね。

柿をはじめ、季節ごとの味を、さまざまなアレンジ方法で楽しんでみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]