甘じょっぱさが最高… 料理研究家イチオシ、柿の『無限おつまみ』とは？
公開： 更新：
白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
「タオルを当ててください」 企業が教える『浴室』の寒さ対策がマジで便利！寒い季節の浴室は冷え込むため、シャワーを浴びても身体が冷えてしまいがちです。そのような時は、タオル１本でできる寒さ対策を取り入れてみませんか。
- 出典
- @syunkon0507
秋から冬にかけて食べる機会が増える果物、『柿』。
そのまま皮をむいて食べたり、焼いたり、サラダに入れたりしてもいいですね。
料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507)さんは、Twitter上で『柿のおいしい食べ方』を紹介。
薄めに切った柿に、あるものを合わせるだけで『絶品おつまみ』に変身するといいます。それは…。
柿の甘さに、粉チーズは相性抜群！
振りかけるだけで、オシャレでおいしい一品になるといいます。柿の甘さと粉チーズのしょっぱさが交互に味わえるなんて、無限に食べ続けてしまいそうですね！
ネット上では多くの反響が寄せられました。
・おいしかったです！白ワインに合います。
・柿をたくさんもらったのでやってみます。いいことを聞きました。
・果物とチーズって合うんですね。粉チーズを買ってこよ～。
・試したらすごくおいしかったです。柿を薄く切ると、チーズとのバランスが程よく感じました。
晩酌のお供に、作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]