「本当に炊飯器だけで作ったの？」　炊飯器で作れる本格メニューに家族も驚き！

夕飯を作る時、ほったらかしにできるレシピが1品あると助かりますよね。

ほったらかしレシピで定番なのは炊飯器を使うものですが、レパートリーが限られてしまうでしょう。

そこで本記事は、炊飯器のほったらかしレシピのレパートリーを増やしたい人必見のレシピを紹介します。

味の素株式会社のウェブサイトに掲載されている、『炊飯器でサムゲタン風スープ』です。

『炊飯器でサムゲタン風スープ』の作り方

本格的なサムゲタンは、手間も時間もかかりますが、このレシピなら手軽にサムゲタン風のスープに挑戦できます。

筆者が実際に作ってみました。材料はこちらです。

材料

米を洗い、材料を切っていく

まず、米は洗って水気を切っておきましょう。

長ネギは斜め切りにし、ニンニクは半分に切ります。

筆者は、ニンニクが食べられない家族がいるため、入れずに作りました。

2.米と材料を炊飯器に入れ、炊く

炊飯器に鶏手羽元、米、長ネギ、ニンニク、ショウガ、酒、『丸鶏がらスープ』を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、炊飯のスイッチを入れてください。

炊飯が完了したら取り出します。

器に盛り、好みで小ネギを散らして完成です！

本当に炊飯器だけで作ったの？

食べてみると、鶏肉の旨みと『丸鶏がらスープ』のコクがとてもおいしいです。

鶏肉もやわらかく、子供でも食べやすい一品でしょう。

夫は「手がこんでそうなのに、本当に炊飯器だけで作ったの？」と感動していました。

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、こんなにおいしいサムゲタン風スープができるのには驚きです。

メインとして出せるので、副菜を作るだけで夕飯ができ上がるのは嬉しいですよね。

忙しい夕飯時にぴったりのレシピなので、作ってみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]