大葉をカニカマを混ぜて…？ 食べた息子が「ピザみたいでおいしい！」
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撮影：エニママ
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朝食の定番メニューといえばトースト。食パンをトーストして、気分で味を変えられるのが魅力ですよね。
筆者もよくバターやジャムを塗って食べますが、毎日同じ味で飽きていたところ、あるアレンジレシピを見つけました。
簡単に作れそうだったので、気になった筆者が試してみます！
のせて焼くだけ！『カニカマと大葉のチーズトースト』の作り方
トーストのアレンジレシピに使うのは、カニカマと大葉、チーズ。
特にカニカマはそのまま食べたり、サラダのトッピングに使ったり…という発想しかなかったので、作る前から完成が楽しみです。
材料と分量は次の通り。
材料
【材料】
・カニカマ 5本
・大葉 3枚
・食パン（6枚切り） 1枚
・スライスチーズ（とろけるタイプ） 1枚
・マヨネーズ 大さじ1杯
撮影：エニママ
1．カニカマと大葉を切り、マヨネーズと和える
まずは下準備として、カニカマを1本ずつ、細く割き、大葉は千切りにしてください。
撮影：エニママ
ボウルにカニカマと大葉を入れ、そこにマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
撮影：エニママ
2．食パンにチーズと混ぜた具材をのせて焼く
食パンにスライスチーズをのせ、その上にカニカマと大葉をマヨネーズで和えたものをのせましょう。
撮影：エニママ
オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成です！
撮影：エニママ
斬新なトーストに「ピザみたいでおいしい！」
カニカマの濃厚な風味と大葉のさわやかな香り、マヨネーズとスライスチーズのコクが加わり、食べ応えのあるトーストになりました。
息子にも食べてもらったところ「カニの味がする！ピザみたいでおいしい」と、あっという間にトーストを完食。
カニカマと大葉がトーストと相性がいいとは、嬉しい発見でした！
撮影：エニママ
朝食はもちろん、カニカマと大葉の彩りで見た目も華やかなので、休日のランチに作ったら家族が喜んでくれそうです。
筆者も気に入ったのでまた作ろうと思いました。
身近な食材で10分以内で作れるので、トーストのレパ－トリーに困った時に試してみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]