すぐできる！ セブンの名作『金のビーフシチュー』、そのまま食べるよりも？
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撮影：エニママ
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忙しくて時間がない日の夕食。手抜きしたいけど、できればおいしいものが食べたいですよね。
そんな時、筆者はレトルト食品に頼りがちです。
本記事では株式会社セブン＆アイ・ホールディングスのウェブサイトに掲載されている『金のビーフシチュー』を使ったレシピを紹介します。
もちろんそのままでもおいしく食べられますが、一手間加えるだけで、レストラン級のおいしさになるのだとか。
『金のビーフシチューでマカロニグラタン』の作り方
作るのは『金のビーフシチューでマカロニグラタン』です。
材料は以下のものを用意してください。
材料
【材料（1人分）】
・『早ゆでマカロニ』 80g
・水 200㎖
・『金のビーフシチュー』 1袋
・塩、コショウ 適量
・ピザ用チーズ 50g
・パセリ（粗みじん切り） 適量
1．マカロニを電子レンジで温める
耐熱ボウルに、マカロニと水を入れます。
撮影：エニママ
600Wの電子レンジで約6分加熱し、水気を切っておきましょう。
撮影：エニママ
2．『金のビーフシチュー』と混ぜ合わせる
次に『金のビーフシチュー』を表示通りに温めてください。
撮影：エニママ
マカロニと『金のビーフシチュー』をよく混ぜ合わせ、塩、コショウで味を整えます。
撮影：エニママ
3．チーズをのせトースターで焼く
よく混ぜたものを耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてください。
250℃のトースターでチーズが溶けるまで、約5分焼きましょう。
撮影：エニママ
好みでパセリを散らしたら、完成です！
撮影：エニママ
さらに濃厚な味わいに！家族に出してみたら…？
焼き上がると、チーズとデミグラスソースの香りに子供たちは「いいにおい！」と歓声を上げていました。
食べてみると、『金のビーフシチュー』の濃厚な味わいに、チーズのコクとまろやかさが加わり、とてもおいしいです。
普段はホワイトソースのグラタンを作ることが多く、夫も子供も新鮮だったようで、あっという間に完食していました。
手軽に作れておいしく食べられたので、とても満足感のあるレシピです。ぜひ試してみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]