ちくわに詰めるのは…？　甘辛さと食感が楽しい副菜【10分でできるレシピ】

ちくわの穴にチーズを詰めたレシピは、弁当のおかずの定番。

プロセスチーズやカマンベールチーズを挟んだものも市販でよく見かけますよね。

本記事では『雪印北海道100 さけるチーズ プレーン（以下、さけるチーズ）』を使ったアレンジレシピを紹介します。

『「さけチー」入り甘辛ちくわ』の作り方

紹介するのは『「さけチー」入り甘辛ちくわ』というレシピ。

『さけるチーズ』の販売元である、雪印メグミルク株式会社のウェブサイトに掲載されています。

材料

材料は以下の通りです。

1．食材を切る

『雪印北海道100 さけるチーズ プレーン』は、4等分に割き、長さを半分に切ります。

ちくわは、『さけるチーズ』の長さに合うように切りましょう。

2．ちくわに『さけるチーズ』を詰める

ちくわの穴に『さけるチーズ』を詰めてください。

3．ちくわを焼き上げる

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちくわを投入。

水を加えてフタをし、弱火で2～3分焼きましょう。

フライパンの蓋を取って、『A』の調味料を加えて中火で絡めます。

器に盛りつけ、白いりゴマをかければ完成です。

甘辛いちくわとチーズのもっちり感がマッチ！

表面に絡んだ甘辛ダレと、熱でとろりした『さけるチーズ』の絶妙な弾力がたまりません。

ご飯のお供として最高の相性で、あっという間に平らげてしまいました。

筆者の子供も満足したようで「明日のお弁当に入れて！」とリクエストが。ちくわに『さけるチーズ』を詰める作業を子供と一緒にやってみるのも楽しそうですね。

調理時間は10分ほどで、手順も簡単。ぜひ試してみてください。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]