トマト缶が余ったら作って! 簡単“ボリューミー”おかずに「明日作る!」
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「今日は手間をかけたくない…でもしっかりしたおかずは食べたい」そんな日にぴったりのレシピをInstagramで見つけました。
投稿していたのは、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン(marumi_kitchen)さんです。
ひき肉を丸めたりこねたりする工程は一切なし。フライパン1つで『煮込みハンバーグ風』の満足感が味わえる、驚きの簡単メニューを紹介します。
放り込むだけで簡単『煮込みハンバーグ風』の作り方
材料は、以下の通りです。
材料
【材料(3人前)】
・合い挽き肉 300g
・トマト缶 200g
・ケチャップ 大さじ3杯
・ソース 大さじ2杯
・コンソメ 小さじ2分の1杯
・砂糖 小さじ2分の1杯
・卵 3個
・とろけるチーズ お好み
1.肉を炒める
フライパンにひき肉を入れて軽く炒め、余分な脂が出たらキッチンペーパーで軽く吸い取ります。
2.味つけをする
そこへトマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメ、砂糖を加えて少し煮詰め、味をなじませてください。
3.トッピングをする
次に卵を割り入れ、上からチーズをたっぷり散らして蓋をしましょう。
卵が好みの固さになったら、完成です!
煮込み時間も短く、あっという間に『ハンバーグ風の一皿』ができあがりました。
混ぜない、成形しないハンバーグ風に「最高」
ご飯にもパンにも合う万能おかずの、『煮込みハンバーグ風』。
まるみキッチンさんによると、自宅で余りがちなトマト缶を活用できるレシピだそうです。
濃厚な味わいで、食べ応えが抜群の一品に惹かれ、投稿には絶賛コメントが数多く寄せられました。
・ワクワクする上に、おいしい一品。ご飯の上にのせて食べたい。
・見た目も華やか!パーティーにもぴったりだね。
・余力がある時は、野菜みじん切りして入れたら、さらにおいしくなりそう!
・明日の夕飯はこれに決定。早速、トマト缶を買ってくる!
こねたり、成形したりといった面倒な作業をしなくても、ボリューム満点な一品ができ上がるのは、本当に助かりますね。
忙しい日や、やる気が出ない日に、作ってみてはいかがでしょうか。
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]