余った冷凍ご飯を卵液にドボン! 天野ひろゆき流の裏ワザに「天才」
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撮影:grapeフード編集部
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2025年7月から、grapeではお笑いコンビ『キャイ~ン』の天野ひろゆきさんと連載を開始!
YouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティアチャンネル』内の企画、『天野めし』とコラボし、grapeでとっておきの料理を毎月1品紹介します。
grapeとのコラボ企画の中で、さまざまなレシピなどを紹介してきたお笑いコンビ『キャイ~ン』の天野ひろゆきさん。
撮影:grapeフード編集部
前回は、冷凍ご飯の五平餅アレンジを紹介。
冷凍ご飯は『ラップの上から潰す』のが正解!? 天野ひろゆきが教えるアレンジがこちら
今回も、冷凍ご飯を使ったアレンジレシピを教えてくれました。
「できるのかな~」と、構想はあってもやったことがないというオムライスアレンジ。不安そうにしながら、チャレンジしています。
『冷凍ごはんオムライス』のレシピ
必要な材料はこちらです。
手順1.冷凍ご飯を解凍する
まずは冷凍ご飯を、電子レンジで解凍しておきます。
軽く握って固めておきましょう。
撮影:grapeフード編集部
手順2.下味をつける
冷凍ご飯に塩コショウをかけて、下味をつけておきます。
天野さんは、片面だけに下味をつけていましたが、完成後に「もっと濃くしてもよかったかも」と反省する場面もありました。
手順3.卵液を用意する
卵を2~3個割って、卵液を用意します。
この時、大きめのボウルに割り入れるのがポイントです。
撮影:grapeフード編集部
手順4.卵液に冷凍ご飯を入れる
卵液に、冷凍ご飯をドボンとつけたらそのままバターを溶かしたフライパンに投入。
卵をまとったご飯が仕上がります。
撮影:grapeフード編集部
フライパンの端では、ハムを焼いておきましょう。
ご飯の上に、焼きあがったハムととろけるチーズをのせるとさらにおいしくなりますよ!
最後にケチャップをかけたら完成です。
撮影:grapeフード編集部
天野ひろゆき「オムライスだね!」と大満足
初めてのチャレンジでしたが、おいしいオムライスに仕上がったことに驚きを隠せなかった天野さん。
撮影:grapeフード編集部
動画ではフライパンを使っていましたが、玉子焼き器でも作ることができますよ。
見た目はシンプルですが、食べてみるとしっかりオムライス。
卵をまとったご飯は表面がふんわりとしていて、口に入れた瞬間にバターの香りが広がります。
さらに、焼いたハムの塩気と、とろけたチーズのコクが加わることで満足感も十分。
味わいは、卵かけご飯とオムライスのいいとこ取りといった印象でした。
1食約85円、約7分で作れるオムライスアレンジ。
冷凍ご飯が余っていたら、天野さん流のオムライスにして味わってみてはいかがでしょうか!
これまでの『天野めし』とgrapeの連載はこちらからご覧ください。
『天野めし』grape連載企画
[文・構成/grapeフード編集部]