「朝はしばらくコレになりそう」 フライパン1つで作れる『最高の朝食』が?
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肉が柔らかジューシーに! 『エバラ黄金の味』で作る簡単レシピ焼き肉だけではなく、幅広い料理に活用できる万能調味料である『焼き肉のたれ』。肉を焼いてからたれを絡めるのではなく『肉をたれに漬け込んでから調理する』ことで手軽に味が決まるレシピもありますよ。漬け込みを使ったレシピについて、焼き肉のたれのパイオニアである、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品)に取材しました。

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時間のない朝は、できるだけ手早く準備を済ませたいもの。
特に、毎朝の朝食は時間をかけずにサッと作れると嬉しいですよね。
そんな朝食作りが楽になる、とっておきのレシピをご紹介します!
フライパン1つで作れる『最高の朝食』
「最高の朝食!」というコメントとともに、1本の動画をTikTokアカウントで公開したのは、植物工場をもつ、施設野菜メーカーの株式会社村上農園(以下、村上農園)。
フライパン1つで完成する、『ワンパントースト』の作り方を紹介しています。
【材料】
・食パン 1枚
・ブロッコリースーパースプラウト 2ぶんの1パック
・バター 10g
・スライスチーズ 1枚
・ハム 2枚
・卵 1個
食パンは半分にカットし、卵は溶いておきましょう。
フライパンにバターを入れて熱したら、ハム、卵、食パンの順に入れて焼き、焼き目が付いたらひっくり返し、ブロッコリースーパースプラウトとスライスチーズをのせます。
少しチーズが溶けてきたら半分に折りたたんで、完成です!
村上農園によると、この『ワンパントースト』は卵が食パンに染み込んで絶品なのだとか。卵とパンを同時に焼いてしまう、画期的なアイディアに驚きますね!
それぞれ別で焼く手間が省けて時短になる上に、洗い物が減らせるのも嬉しいポイントです。
忙しい朝だからこそ、サッとおいしい1品が完成するレシピは重宝するでしょう。
投稿には「朝はしばらくコレになりそう」「すごい!簡単や~」「明日の朝食はこれで決まりです」「こんな朝食が出てきたら最高」など、絶賛のコメントが寄せられています。
中に入れる食材次第でさまざまなアレンジできるため、好きな具材で作ってみてもいいかもしれません。
「時間がないけどおいしい朝ご飯が食べたい!」という人は、『最高の朝食』を作ってみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]