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玉子焼きに『2切れ』入れてみて! コクとまろやかさがアップして「子供が笑顔でペロリ」

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

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玉子焼きの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。 …続きを読む

玉子焼きは、弁当や朝食の定番おかずとして欠かせない存在ですが、マンネリ化もしやすいですよね。

シンプルな食材と味わいだからこそアレンジもしやすいので、我が家ではいろいろな食材を混ぜたり入れたりして楽しんでいます。

本記事では、数あるアレンジのなかでも子供から大好評の『クリームチーズ入り玉子焼き』を紹介します。

『クリームチーズ入り玉子焼き』の作り方

クリームチーズ入り玉子焼きの材料と作り方はこちら。

材料

【材料(2人分)】

・卵 2個

・クリームチーズ 50g

・砂糖 小さじ2杯

・塩 少々

・バター 10g

1.卵を割り入れ、砂糖、塩を加える

卵2個をボウルに割り入れ、よく混ぜましょう。

卵を割り入れた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

砂糖、塩を加え、さらによく混ぜます。

溶き卵に砂糖と塩を加えた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.クリームチーズを切る

クリームチーズを横長の形になるように切ります。2切れにすると、あとで巻きやすいですよ。

クリームチーズを切っている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

3.玉子焼き用フライパンにバターを溶かして、卵液を入れる

玉子焼き用フライパンを熱して、バターを溶かしてください。

バターをフライパンで溶かしている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

バターが溶けたら、卵液を2~3回に分けて流し込みます。

フライパンに卵液を入れた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

4.クリームチーズを入れる

1回目に入れた卵液が固まってきたら、フライパンの奥側にクリームチーズを2切れ、横に並べて置きましょう。

少し火が通った玉子の上にクリームチーズを置いた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

5.丁寧に巻いていく

クリームチーズと一緒に奥から手前に巻いていきます。やわらかいので、丁寧にゆっくり巻きましょう。

玉子焼きを巻いている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

6.冷まして切って完成

フライパンから取り出したら粗熱をとり、食べやすい大きさに切ったら完成です。

切る時にクリームチーズがはみ出ることがあるので、注意してくださいね。

器に盛りつけたクリームチーズ入り玉子焼きの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

『クリームチーズ入り玉子焼き』の感想

気になる味ですが、玉子焼きにクリームチーズのコクとまろやかさが加わってとてもおいしいです。

卵の優しい味わいに、クリームチーズの塩気も感じられて、ほどよいアクセントになっています。

子供たちはいつもと違う玉子焼きを見て、最初は不思議そうでしたが、一口食べると「チーズがとろとろでおいしい!」と笑顔で完食。

いつもの玉子焼きにクリームチーズを加えるだけで、一味違うアレンジが楽しめます。

大人も子供も大満足のアレンジなので、試してみてはいかがでしょうか。


[文・構成/AnyMama(エニママ)]

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