おにぎりと混ぜたのは…? 試した結果に「簡単」「鍋いらない!」
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手軽に作れておいしい、コンビニエンスストア(以下、コンビニ)の商品にひと手間を加えた料理。
中でも、コンビニのおにぎりとフリーズドライのスープを合わせた『コンビニおにぎり雑炊』がおいしいと話題になっているようです。
そんなコンビニおにぎりを使った雑炊を、ズボラな筆者が実際に作ってみることにしました!
とても手軽に作れるそうなので、時短料理として参考にしてみてくださいね。
『コンビニおにぎり雑炊』の作り方
必要な材料は以下の通り。筆者は『セブンイレブン』で購入した鮭のおにぎりと『かきたまスープ』を用意しました。
【材料(1人ぶん)】
・コンビニおにぎり 1個
・フリーズドライ(かきたまスープ) 1個
・水 300㎖
まずは、おにぎりを開封して海苔を剥がし、耐熱用のお椀におにぎりと『かきたまスープ』を入れましょう。
そこに適量の水を加えます。筆者は300㎖くらいを入れました。
ふんわりと食品用ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱してください。
電子レンジで温め終わると、『かきたまスープ』が柔らかくなりました。
ここで、おにぎりをスプーンで崩し、軽く『かきたまスープ』と混ぜ合わせます。
最後に海苔をお好みで中央にのせたら完成です!とても簡単にできました。
今回は、鮭おにぎりを使ったので、鮭の塩味がベースとなって食べ応えのある雑炊に!
いろいろなおにぎりの具とフリーズドライのスープで試して、お好みの組み合わせを探してみるのもいいですね。
食欲がない時や風邪を引いてしまった時など、胃に優しいお粥代わりとしても活躍しそうです。
鍋を使わずに数分でできる『コンビニおにぎり雑炊』。おにぎりのちょっとした『味変』としても、試してみてはいかがでしょうか。
[文/キジカク・構成/grape編集部]