ひな祭りに映える『3色団子風おにぎり』 桜でんぶ・青のり・白ゴマで簡単に作れる
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３月３日は、ひな祭り。
女の子の成長と健康を祈る行事で、ひな人形や桃の花などを家に飾る人も多いでしょう。
ちらし寿司やひなあられなど、ひな祭りらしい料理を用意する場合も。
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@noricenolife17）で、ひな祭りにピッタリな『おにぎり』のアレンジ料理を公開しています。
ひな祭りにピッタリ！３色団子風おにぎり
紹介されたのは『３色団子風おにぎり』。
桜でんぶ、白ゴマ、青のりをそれぞれご飯に混ぜ込んだ、３種類の小さなおにぎりを用意します。
ピンク・白・緑の３色がそろうと、春らしい色合いがきれいに出ます。桜でんぶはご飯全体にほんのり甘みとピンク色が広がり、青のりは混ぜるほど鮮やかな緑になりますよ。
小さく丸めるのが見た目を決めるポイント
あとは、串に刺さった団子のように盛り付ければ完成です！
おにぎりは小さく丸く握るほど、本物の三色団子らしさが増します。大きすぎると串に通した際のバランスが崩れやすいため、一口サイズを意識して握るとよいでしょう。
握りすぎてご飯が固くなると食感が変わってしまうため、やさしくまとめる程度にとどめるのがコツです。
簡単にできて、見た目もかわいいため、誰でも真似しやすいですね！ひな祭りの食卓がより華やかになるでしょう。
小さなおにぎりなので、幼い子供にも喜ばれるはず。ただし、串には十分に気を付けてください。
JA全農によれば「春のピクニックにもオススメ」とのこと。
お弁当箱に並べても見栄えがするため、お花見シーズンの持ち寄りにも重宝しそうです。
色とりどりの『３色団子風おにぎり』を食べながら、春の訪れを感じるのも乙ですね！
[文・構成／grape編集部]