キャンディチーズを『大さじ2杯』に漬けるだけ 七味をかければ「パクパク食べちゃう！」
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撮影：エニママ
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そのまま食べてもおいしいキャンディチーズは、子供のおやつや、ちょっと小腹が空いた時にも重宝しますよね。
そんなキャンディチーズに一手間加えるだけで、いつもとは違った味わいを楽しめるアレンジを発見しました。
筆者が試してみるのは、キャンディチーズをめんつゆに漬けるだけという簡単な方法。さらに七味を後がけして、ピリ辛アレンジに仕上げたいと思います。
「キャンディチーズのめんつゆ漬け」のレシピ
用意するのは、以下の材料です。
材料
【材料（1人分）】
・キャンディチーズ 1袋
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1杯
・水 大さじ1杯
・七味唐辛子 適量
撮影：エニママ
1．キャンディチーズを漬ける
まず、ジッパーつき保存袋にキャンディチーズを入れます。
撮影：エニママ
めんつゆと水を加えて、キャンディチーズがほんのり色づくまで冷蔵庫で数時間から一晩漬けます。
撮影：エニママ
2．完成
器に盛り、食べる直前に七味唐辛子を振ったら完成です。少しめんつゆの色がついているのが分かりますね。
撮影：エニママ
めんつゆの塩気と相性抜群！
一晩漬けたキャンディチーズは、チーズのコクにめんつゆのうま味が加わり、どことなくスモーキーな味わいに。めんつゆの塩気がチーズによく合っていて、お酒のお供にもぴったりです。
撮影：エニママ
さらに七味の香りとピリッとした辛さが加わり、後を引くおいしさでした。一粒が小さいので「もう一個」と手が伸びやすく、ぱくぱく食べてしまいます。
手軽なおやつやおつまみにピッタリな、『キャンディチーズのめんつゆ漬け』。ぜひ試してみてください。
[文・構成／AnyMama（エニママ）]