食パンよりいいかも！ 時短フレンチトーストの再現度が高すぎて言わなきゃバレないレベル！
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甘くておいしいフレンチトースト。朝食や、おやつにぴったりですよね。
食パンを卵液に浸して作るのが基本ですが、食べたい時に食パンがないことも…。
そんな時は、余りがちなパン粉を代用できるというので、作ってみることにしました。
パン粉で時短！フレンチトースト
パン粉を使うと、卵液に浸す時間もカットできるので時短にできますよ！
また、乾燥パン粉なら食パンよりも賞味期限が長いので、急いで使い切る必要がないのも嬉しいポイントです。
材料
【材料（1人分）】
・パン粉 30g
・卵 1個
・牛乳 50㎖
・砂糖 小さじ1杯
・はちみつ お好みの量
・粉糖 お好みの量
手順1．材料を混ぜる
まず、ボウルに卵を割り入れ、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜます。
撮影：grapeフード編集部
そこにパン粉を入れ、全体がしっとりするまでなじませましょう。
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手順2．玉子焼き器で焼く
パン粉がまとまったら、バターをひいた玉子焼き器で焼いていきます。
フライパンよりも、玉子焼き器で焼くことで厚みが出て四角く成形しやすいように感じました。
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弱火から中火で焼き色がつくまで焼いたら、裏返してください。
両面がこんがり焼けたら、お皿に盛りつけて完成です！
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お好みではちみつや粉糖をかけて楽しんでくださいね。
パン粉で作ったとは思えないウマさ！
パン粉とは思えないほど満足感のある仕上がりで、手軽に作れるのも魅力のレシピ。
材料を用意してからお皿に盛りつけるまで、約10分で作ることができました！
横から見てもしっかりと厚みがあります。
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味は、パン粉で作ったとは思えないほど、食パンで作ったフレンチトーストそのもの！
外側はほんのりカリッと香ばしく、中はしっとりやわらかな食感に仕上がっています。
撮影：grapeフード編集部
卵と牛乳がしっかりパン粉に染みているのでスカスカしたような感じはなく、優しい甘さがじんわりと広がります。
シンプルな材料ながら、満足感のあるフレンチトーストになりました。
撮影：grapeフード編集部
果物やアイスを添えてもおいしそうです。シナモンパウダーをかけたり、バニラエッセンスを混ぜたりしてもいいでしょう。
食べ応えもしっかりあり、家にパンがない時の代用以上に、1つのアレンジレシピとして最高でした。
忙しい朝や、ちょっと甘いものが欲しい時にも重宝しそうです。今度の軽食にいかがでしょうか！
[文・構成／grapeフード編集部]