玉子焼き器で『ホットケーキミックス』を焼いたら…？ おうちで本格スイーツが完成！
公開： 更新：
撮影：grapeフード編集部
grapeフード編集部
『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。
食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。
季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。
料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。
毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。
Official：grape
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
コーヒーにごま油を入れる『ちょい足し』 カナダ人の友達に飲ませてみたら…？ミルクコーヒーに“ごま油”を数滴──そんな意外すぎる組み合わせを試したら、海外の友人から「ナッツみたいな風味だ！」と驚きの声が。香ばしさとコクのある新感覚ドリンクの実態をレポートします。
【ダイソー神グッズ】スプーンなのに穴が空いてる？ カップアイスに差してみると…固くて食べにくいアイスが、ダイソーの「ホイップスプーン」で驚くほどふわふわに。実際に使ってみると、わずか数分でジェラートのような滑らかな食感に変化しました。お家アイスが一段おいしくなる話題の便利グッズを紹介します。
- 出典
- 森永製菓株式会社
玉子焼きを作るのに便利な、玉子焼き器。
本記事では、玉子焼き器でバームクーヘンを作ってみました。
「家で作るのは難しいのでは…」と思うかもしれませんが、ホットケーキミックス、卵、牛乳があれば、誰でも自宅でバームクーヘンを作ることができますよ！
玉子焼き器で手作りバームクーヘン
くるくると巻いていく作業は、玉子焼きと同じ。
「ならば、玉子焼き器で本格的なバームクーヘンもできるだろう」と考えた筆者は、実践してみることにしました。
バームクーヘンの生地は、森永製菓株式会社がウェブで紹介している『ホットプレートでつくるバームクーヘン』のレシピを参考にします。
材料
【材料（3〜4人分）】
・『森永ホットケーキミックス』 1袋(150g)
・卵 1個
・牛乳 140㎖
・バター 25g
・『森永ケーキシロップ＜メープルタイプ＞』 25㎖
手順1．生地を作る
まずは、ボウルで卵と牛乳を混ぜてから、ホットケーキミックスを入れます。
よくかき混ぜたら、溶かしたバターとケーキシロップも追加しましょう。
撮影：grapeフード編集部
手順2．生地を巻いていく
玉子焼き器に生地を流し入れます。
玉子焼き器の横幅と同じサイズに丸めたアルミホイルを生地の上において芯にしましょう。
撮影：grapeフード編集部
表面がぶつぶつと焼けて乾いてきたら、芯をくるむように巻いていきます。
あとはこの作業を、ある程度の大きさになるまで続けましょう。
撮影：grapeフード編集部
できるだけ生地は薄く伸ばして、9割ほど火が通ってから巻くのがポイント。
薄すぎると、今度は生地が弱くなって仕上がりの時にふにゃっとするので、いい塩梅を見つけるのが難しかったです。
撮影：grapeフード編集部
火が強すぎると焦げてしまうので、弱火でじっくり加熱するのがおすすめ。
すべて巻いた完成品がこちらです！5回巻いて、2本できました。
撮影：grapeフード編集部
玉子焼き器でバームクーヘンができた！
できたバームクーヘンの厚さを測ってみると4～5cmでした！
撮影：grapeフード編集部
最後に、アルミホイルを抜く作業になります。
くっついているので、アルミホイルを取るのが一苦労。芯を作る時はできるだけ硬くしておき、均等な太さにしておくといいでしょう。
なんとかアルミホイルを抜いてカットすると、このようになっていました。
撮影：grapeフード編集部
想像よりもバームクーヘンらしい仕上がりに「家でもできるんだ！」と驚いた筆者。
少し生地に焼き色がついてから、次の生地を流し込んで焼くほうが、よりバームクーヘンらしく仕上がります。
生地が薄すぎると、アルミホイルを抜いた際に崩れてしまうので、生地の厚さは何度か試してコツをつかむしかないようです。
食感は、どら焼きのようなふわふわ感がありました。ハチミツが入っているので、何もつけなくてもおいしく食べられます。
粉糖などをかけたら、より甘くてスイーツ感が増すかもしれません！家族からも「ふわふわでおいしい！」と感想をもらいました。
玉子焼き器の『じゃない使い方』でスイーツ作りを楽しんでみてくださいね。
[文・構成／grapeフード編集部]