「早く知りたかった」「やってみる」 料理人がすすめる『カレー鍋の洗い方』に反響
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料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
簡単かつ絶品なレシピが話題を呼び、2021年には著書『ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! 新お家ごはんの教科書 』を出版。
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- 出典
- @HG7654321
世代問わず好きな人が多い『カレーライス』は、食卓に登場する機会が多いでしょう。
手軽に作れるものの、食べ終わった後の鍋やフライパンを洗うのが、面倒だと感じたことはありませんか。
カレーが付着した状態で洗うと、スポンジにカレーの色や匂いが染みついてしまうのが気になります。
カレーが付いたフライパンの洗い方
料理人の麦ライス（@HG7654321）さんは、カレーを作った後のフライパンをストレスなく洗う方法をTwitterに投稿。反響が上がっています。
麦ライスさんがおすすめする方法は、以下の通り。
まずは、カレーを作った後のフライパンでお湯を沸かしましょう。
沸かしたお湯を捨て、フライパンに付いた汚れをキッチンペーパーで拭き取ります。
あとは、洗剤で鍋を洗えばピカピカになりますよ！これなら、スポンジを過度に汚さずに済みますね。
普通にスポンジでフライパンを洗うと、油っぽくなかなかきれいになりませんが、お湯でしっかり油を浮かせることで、簡単に汚れを落とすことができるようです。
ちなみに、お湯に重曹を溶かしてしばらく置いてから洗うと、匂いもスッキリ取れますよ。
投稿を見た人たちからは、さまざまなコメントが寄せられました。
・知らなかった！いつもゴシゴシするのが面倒でした。次からやってみます！
・何回洗っても、なんとなくヌルヌルで、カレーの匂いがしていました。今度からこれで洗ってみます。
・くっ！あと少し早くこのツイートを見ていたら…。スポンジを捨てずに済んだのに！
カレーを作った後の片付けが面倒だと感じる人は、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]