卵焼き、出汁だけ入れてる？ プラスしたい材料に「思いつかなかった」
公開： 更新：
ポケットティッシュはそのままカバンに入れないで！ 持ち運び方に「正解コレ」ポケットティッシュがカバンの中で潰れてボロボロになっていたという経験は誰しもがあるのではないでしょうか。ポケットティッシュをグシャグシャにならずに持ち歩ける裏技を紹介します。
夫「なんで思いつかなかったんだろう」 イチゴを潰さずに持ち帰る方法イチゴを購入して持ち帰る際、買い物袋の中でほかの購入品にぶつかって、潰してしまった経験はありませんか。 筆者は、気を付けていても、イチゴを潰してしまった経験が何度かありました。 本記事ではスーパーマーケット（以下、スーパ...
- 出典
- fujicco_jp
朝食やお弁当の一品として人気のだし巻き卵。いざ作ってみると、お店のようにフワフワにするのは意外と難しいものです。
そこで、フワフワのだし巻き卵を作る簡単な方法を調べていたところ、意外な食材を使うレシピを発見！
食品メーカーのフジッコ株式会社（以下、フジッコ）のInstagramアカウントによると、とろろ昆布を入れるとおいしいだし巻き卵が作れるそうです。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
気になった筆者が実際に作ってみたので、作り方や味の感想をレポートします。
フジッコが紹介！『とろろ昆布で作る ふわふわだし巻き卵』
材料と作り方は下記の通りです。
まずは『純とろ』を指でほぐしておきましょう。
ほぐれたら、だし汁と合わせます。
割りほぐした卵に『純とろ』を加えて、泡立て器で混ぜてください。
しっかり混ぜるとトロトロの卵液になりました。
熱した卵焼き器にサラダ油をひき、卵液を３ぶんの１ずつ流し入れながら焼いていきます。
焼き上がったら、食べやすいサイズに切って完成です！
食べてみると、しっとりとしていながらも、柔らかくフワフワな食感のだし巻き卵になっていました！
とろろ昆布の風味が効いて、ほどよい塩味とコクがあります。
とろろ昆布を入れるというのは意外でしたが、とてもおいしかったので作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]