トウモロコシは お尻を切って600W5分 皮ごとレンジが「圧倒的に簡単」
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トウモロコシを食べる時は、外側の皮を剥いてからゆでたり、蒸したりする調理法が一般的。
また、近年は皮のまま電子レンジで加熱する方法がネット上で話題になり、実践している人も多いでしょう。
簡単なトウモロコシの食べ方
加熱した直後のトウモロコシは、熱々になっているので、皮を剥く時にはひと苦労ですよね。
青髪のテツ（@tetsublogorg）さんが、夏に向けて『簡単なトウモロコシの食べ方』を紹介していたため実際にやってみました！
お尻を切るひと手間が、仕上がりを変える
電子レンジで加熱する際は、トウモロコシのお尻を、切っておくのがポイントだといいます。
このひと手間を加えることで、加熱後に皮がスルッと抜けやすくなります。切り口が出口になるイメージで、皮とヒゲがまとめて取れる仕組みです。
あとは、皮ごと電子レンジに入れて、６００Wで５分加熱。
加熱中は皮の中に蒸気がこもるため、ラップをかけたりする必要はありません。皮が天然のラップ代わりになってくれます。
ヒゲが付いていた、頭のほうを持つと…。
皮がスルッと剥けました！
熱々の状態で皮を剥くのは大変ですが、これなら楽ですよね！
加熱直後は本体もかなり熱くなっているので、頭の部分を持つ際は布巾やミトンを使うと火傷を防げます。切り口から押し出すように動かすと、ヒゲも一緒にすっきり取り除けます。
味はゆでたものと大差なし、でも手間は大幅に減る
青髪のテツさんいわく、「ゆでたものと味に大差はない。この方法が圧倒的に簡単」とのこと。
ゆでる場合は大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かす必要があり、時間も手間もかかりがちです。電子レンジなら５分で完了するうえ、大量のお湯を沸かす必要もないため、夏場の暑い台所でも調理しやすいでしょう。
投稿には「長いことゆでていた…。やってみます！」「すごい。皮もヒゲもすぐに取れて便利」などの声が寄せられていました。
皮がスルッと剥けると、調理場を必要以上に汚すことなく、片付けの手間も省けるので嬉しいですよね。
子供のおやつに用意する時や、朝のお弁当に入れたい時など、電子レンジで手軽に調理する方法を知っておくと、役立つでしょう。
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また、青髪のテツさんは、ブログでもさまざまな野菜や果物に関する役立つ情報を載せています。こちらもぜひご覧ください。
ブログ：やさいのトリセツ
[文・構成／grape編集部]